台湾料理・嘉義・阿里山 西区
川流不息饌堂
チュアンリウブーシー ジュアンタン
湖南蛋や脆皮雞が名物、接客の良さで評判の嘉義の大皿料理店
全体の評価 4.3（口コミ 813 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
脆皮雞（パリパリ皮の鶏）は予約制の名物料理で、地元の人は事前に注文してから来店している。
嘉義市西区にある中華・台湾料理の店で、湖南料理の湖南蛋（ゆで卵の豆豉炒め）や皮がパリッと焼けた脆皮雞、新鮮な海鮮の大皿料理が並びます。10卓ほどのテーブルと個室があり、地元では家族の集まりや宴会でよく使われています。
大皿料理なので、数人以上で訪れていろいろシェアするのがおすすめ。メニューは写真付きで、料理を見ながら選べます。脆皮雞は予約が必要なことがあるので、食べたい場合は事前に電話しておくと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人からは、とにかく店員さんの接客が親切で、料理が出てくるのも早いと高評価。値段は中程度でも量が多く、家族の食事会や宴会に使いやすい店として定着しています。
- 湖南蛋や芋絲椒鹽中卷など、ほかでは見ない料理が多い
- 店員さんが皿替えや取り分けまでこまめに対応
- 個室があり、子連れの集まりにも使いやすい
- 料理が全体的に塩辛いという声あり
- 隣接するKTVの匂いが店内やトイレに残ることがある
- 団体客がいると反響音でうるさくなる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台湾以外の口コミは短いものが中心ですが、総じて「料理がおいしい」という評価。手の込んだ料理と雰囲気のよさを挙げる声もあります。
- 料理の味が安定している
- 盛り付けがきれいで雰囲気もよい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 写真付きメニューあり
- 行列
- ほぼ並ばない：平日の昼は空いていることが多い
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 大皿料理中心で価格は中程度。数人で分けると割安
- おすすめ
- 湖南蛋（フーナンダン）、脆皮雞（パリパリ皮の鶏、要予約）、桂花炒（干し貝柱と卵の炒め物）、芋絲椒鹽中卷（タロイモとイカの揚げ物）、炒豬肝（レバー炒め）
- 狙い目の時間
- 平日の昼
- 子連れ
- 子連れ向き：個室があり家族連れが多い
- トイレ
- トイレはきれいという声が多いが、タバコの匂いがするとの古い口コミも
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
少人数でも楽しめる？
大皿料理が中心なので、5人以上でいろいろ頼むのがおすすめという声が多いです。小皿サイズもあり量は十分です。
予約は必要？
席数は多いですが、名物の脆皮雞などは事前予約が必要です。団体の宴会と重なると騒がしいので、予約時に確認すると安心です。
定休日はある？
週7日営業しているという口コミがあります。
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