小吃・グルメ・嘉義・阿里山 東区
食味堂 鍋焼
シーウェイタン中国語表記：食味堂鍋燒
17種のスープから選ぶ、具だくさんの台湾式鍋焼麺
全体の評価 4.6（口コミ 191 件）
地元の人だけが知っていること
鍋焼麺よりも店主いち押しの厚切りとんかつ（厚切豬排）が評判で、サイドとして追加注文する地元客が多いです。
嘉義市東区の住宅街にある鍋焼麺（グオシャオミエン）の専門店。トマト、麻辣、カレー、牛乳チーズ、ラクサなどスープが17種類ほどあり、麺は意麺・春雨・うどん・ご飯から選べます。エビ、肉片、野菜、煮卵などが山盛りで、ボリュームは十分です。
店内は冷房完備で、各テーブルにスマホスタンドがある気楽な雰囲気。一番人気はトマト味で、店主いち押しの厚切りとんかつを一緒に頼む人も多いです。中心部から少し離れているので、地元の人に交じって気軽な一食を楽しみたい人向け。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
100元台で具だくさん、スープがしょっぱすぎないコスパの良い店として評価されています。ただし数年前に経営者が替わってから「味が変わった」という古い常連の声があり、最近はご飯のにおいや料理にアリが入っていたという不満も見られます。
- トマト味のスープが甘くて人気
- 厚切りとんかつは外はサクサク、中はジューシー
- エビ2尾など具が多く、エビが苦手なら肉に変更できる
- 経営者が替わり、以前の味を知る人からは評価が下がっている
- スープや料理にアリが入っていたという口コミが複数（2025–2026年）
- 白ご飯ににおいがあるという指摘
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 壁の木の板にメニューとペンが置かれている
- 注文のしかた
- メニュー用紙に記入して注文。エビを肉に替えたいときはレジで伝える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事どきは混むので早めがおすすめ
- 予算
- 鍋焼麺 120–140元、麻辣鍋焼 135元、麻油雞小鍋 190元、おかず 30–40元、麺の追加 15元
- おすすめ
- トマト鍋焼麺（番茄鍋燒）、厚切りとんかつ（厚切豬排）、麻辣鍋焼麺（麻辣鍋燒）、牛乳チーズ鍋焼意麺（牛奶起司鍋燒意麵）
- 狙い目の時間
- 昼・夜の食事どきより少し早め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での食事に向いているという口コミあり
住所・営業時間・アクセス
嘉義市東區興業東路22號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–14:00, 17:00–21:30
日曜定休日
よくある質問
エビが苦手でも大丈夫？
エビを肉に替えてもらえます。注文時にレジで伝えましょう（伝わっていなかったという声もあるので確認を）。
量はどれくらい？
具が山盛りで、女性には多めという声があります。15元で麺の追加もできます。
辛いものはありますか？
麻辣味はしっかりしびれる辛さです。剝皮辣椒（唐辛子漬け）味は甘めで辛くないという声があります。
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