小吃・グルメ・嘉義・阿里山 東区
蕭家碗粿（旧・華南碗粿）
シャオジャー・ワーグイ中国語表記：蕭家碗粿
嘉義の朝の定番、具だくさんの碗粿と米糕を地元価格で
全体の評価 4.3（口コミ 264 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は碗粿・米糕・スープの「3 碗セット」にニンニクだれ（蒜泥）を必ず付け、週末は朝 9 時前に売り切れることも多い。
嘉義市東区の住宅街にある、旧「華南碗粿」の流れをくむ碗粿（ワーグイ、米粉を蒸した台湾式の茶碗蒸し風の軽食）の老舗です。肉やシイタケが入った碗粿と、もち米を蒸した米糕が二枚看板で、地元の人が朝ごはんに通う店として知られています。
観光客はほとんど来ない、ローカルな雰囲気を味わいたい人向け。碗粿と米糕にはニンニクだれ（蒜泥）を添えるのが地元流で、豚の血の湯（豬血湯）や豆腐団子のスープと組み合わせるのが定番です。売り切れが早いので、朝早めに訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「嘉義に帰ったら必ず食べる」という声が多い、地元の人の朝ごはんの店です。台南の碗粿と比べて具が多く、米の香りが生きているとの評価で、近くの他店より好きという人もいます。一方で、華南碗粿時代より食感が硬くなった、スープの種類が減ったと残念がる常連もいます。
- 具だくさんで米の香りがする碗粿
- ニンニクだれをかけた米糕
- スープが 20 元からと安い
- 人気の排骨酥湯（スペアリブのスープ）は現在販売なし
- 声の大きい店員さんの接客が苦手という口コミがある
- 碗粿が冷めていることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 店頭で注文。車で来ると店員さんが外まで持ち帰りの注文を取りに来ることも
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：朝は客足が途切れないが回転は速い。週末は 9 時前に売り切れることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 碗粿・米糕は 1 つ 30 元前後、豆腐団子スープ 20 元
- おすすめ
- 碗粿（ワーグイ）にニンニクだれ、米糕（ミーガオ）、豬血湯（豚の血のスープ）
- 狙い目の時間
- 開店後の早朝〜9 時ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 店の前に車を停めやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時ごろまでに行けば食べられる？
人気で売り切れが早く、週末は 9 時前に完売することもあります。早朝の来店がおすすめです。
カードは使える？
口コミでは現金のみとされています。小銭を用意していきましょう。
何を頼めばいい？
碗粿と米糕にニンニクだれを付け、スープを 1 品合わせるのが地元の定番です。
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