火鍋・新竹東区

老瀋陽酸菜白肉鍋

Name: 老瀋陽酸菜白肉鍋
Telephone: +886 3 535 3338

ラオシェンヤンスアンツァイバイロウグオ

新竹で予約必須の人気店、炭火で囲む発酵白菜の酸っぱ鍋

4.6日本人

4.3地元・台湾

4.8その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 4,700 件）・日本語の口コミ 11 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

スープを足していくと酸味が薄まるので、酸っぱい味が好きなら酸菜（酸白菜）を追加注文するのが地元の人のコツ。

新竹市内、巨城（Big City）の近くにある東北料理の酸菜白肉鍋（発酵白菜と豚バラの鍋）の専門店。中央に煙突のある独特の鍋で、酸味のあるあっさりしたスープに白菜、豚肉、凍り豆腐、鴨血などがたっぷり入って出てきます。地元で長年愛される老舗で、改装後は店内も明るくなりました。

2人なら鍋に前菜・サラダ・水餃子・捲餅が付くセットが割安。牛肉捲餅、虎皮蛋餃、手作り水餃子、デザートの紅豆鍋餅が人気です。予約がほぼ必須で、着席から90分制。数人で行くといろいろ頼めて楽しめます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は総じて上品で食べやすいと高評価だが、台湾の人は酸味の強さの好みが分かれ、最近の味や量の変化を気にする声もある。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.6

酸っぱすぎない上品でやさしい味で、日本人の口にも合うという声が多数。スタッフはてきぱきして感じがよく、満腹まで食べても一人600元前後と手頃と好評です。

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

地元では長年通われている定番店で、酸菜の量の多さと捲餅・蛋餃などの粉もの、点心系の評価が高め。一方で「昔より酸味が弱くなった」「量が減った」という常連の声や、最近は混雑時の配膳の遅れを指摘する口コミもあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.8

新竹らしい地元の人気店として、本物の炭火を使う昔ながらの鍋や水餃子、捲餅が好評。清潔で雰囲気もよく、友人と行くのにすすめられています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: QRコードで注文、セットメニューと単品あり
注文のしかた: 席でQRコードを読み込んで注文し、タレは自分でソースコーナーから取る
支払い: カード可：カード可、LINE Pay は不可
行列: よく行列ができる：週末夜は満席が続く。予約なしでは入れないことが多い
予約: 予約必須
予算: 2人セット950元、酸菜白肉鍋（単品）680元、追加の白肉250元。1人500–700元前後、別途サービス料10%
おすすめ: 酸菜白肉鍋（スアンツァイバイロウグオ）、牛肉捲餅（ニウロウジュエンビン）、虎皮蛋餃（フーピーダンジャオ）、手工水餃（手作り水餃子）、紅豆鍋餅（ホンドウグオビン）
狙い目の時間: 予約して訪問、寒い時期が特に人気
子連れ: 子連れ向き：子ども連れのときは店員が鍋の位置に気を配ってくれたという口コミあり
アクセス: 新竹巨城（Big City）の近く。周辺は駐車場が探しにくい