牛肉麺・新竹東区

明新牛肉麺

Name: 明新牛肉麺
Telephone: +886 3 525 7397

ミンシンニウロウミエン中国語表記：明新牛肉麵

新竹旧市街の老舗。平打ち麺で味わう素朴な台湾牛肉麺

4.0日本人

3.8地元・台湾

4.2その他の旅行者

全体の評価 4（口コミ 135 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

店で食べる人はほとんど牛肉麺を頼んでおり、牛腩飯や酸辣湯（冷凍を温め直しとの声）より麺類を選ぶのが無難。

新竹市政府の近く、路地にある昔ながらの牛肉麺店。テーブル数卓の小さな店内は年季が入っていますが、冷房があり、女将さんの温かい接客で知られています。

牛肉麺は平打ち麺（寛麺）か細めの拉麺を選べ、卓上の酸菜（高菜漬け）と自家製ラー油を足すと味が締まります。牛すじや牛胃袋も入る三宝牛肉麺や水餃子も人気。旧市街散策の合間に、一人でも気軽に立ち寄れる一軒です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は総じて好意的ですが、地元では塩加減や単品の値段への不満もあり評価が割れています。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.0

黒くない澄んだスープはさっぱりしていて飲み干せる、と好意的な声が多めです。突出した名店というより、旧市街の普通の牛肉麺屋で手頃な値段、という評価。

台

繁体字中国語の口コミ

3.8

地元客の評価ははっきり割れています。肉が柔らかい、スープがちょうどいいという声がある一方、しょっぱい・肉がパサつく・サイドメニューが割高という不満も目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.2

年季の入った店構えは気にせず、女将さんのもてなしとコスパの良さを評価する声がほとんどです。高級店ではないので清潔さは割り切って、という意見も。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: レジ横に注文表のメニューあり（中国語）
注文のしかた: レジで注文、食後に会計。麺は寛麺か拉麺を選ぶ
行列: ほぼ並ばない：行列はほぼなし。昼過ぎ13時以降は空いている
予約: 予約不要
予算: 牛肉麺小 130–140 元、大 150 元前後；水餃子 1 個 10 元；牛腩飯 160 元
おすすめ: 三宝牛肉麺（サンバオニウロウミエン）、紅焼牛肉麺寛麺で（ホンシャオニウロウミエン）、水餃子（シュイジャオ）、卓上の酸菜（スワンツァイ）とラー油を追加
狙い目の時間: 昼のピークを外した13時以降
一人で: 一人でも入りやすい
アクセス: 新竹市政府の近く、徒歩圏