牛肉麺・新竹 東区
詹記的麺店
ジャンジーダミエンディエン中国語表記：詹記的麵店
眷村育ちの女将が作る、野菜の甘みが溶けた牛肉麺と手作り水餃子
全体の評価 4.1（口コミ 485 件）
地元の人だけが知っていること
店主の家族が豚肉店を営んでおり、小皿の肝連肉（豚のハラミ）は新鮮でやわらかいと地元で評判。
新竹・関東市場近くにある眷村（外省人集落）系の麺店。旧店名は「眷村大媽」。人参と大根を果物と一緒に煮込んだ甘みのある紅焼牛肉麺が看板で、平打ちの刀削麺を選べます。
毎日包む皮の薄い水餃子（特にニラ）や、担担麺・炸醤麺、胡椒をきかせた煮込み小皿も人気。地元の常連が通う素朴な店で、自家製の油潑辣子を麺に足すと味が変わって楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
牛肉麺は量が多く、野菜の甘みがあるスープが「相見恨晩（もっと早く知りたかった）」と評判。女将の人柄を慕う常連も多い一方、スープが塩辛い・油っぽいという声や、煮込み小皿の下処理・衛生面への指摘もあります。
- 人参・大根入りの甘みある牛肉麺スープ
- 皮が薄く大ぶりなニラ水餃子
- 自家製の油潑辣子が香り高い
- スープが塩辛い・油っぽいとの声もある
- 豚耳・豚頭皮に毛が残っていたという指摘
- 水餃子は茹でている間に破れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 卓上のQRコードで注文し、カウンターで支払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：水餃子は注文後に茹でるので時間がかかる。昼は混むので早めの注文がおすすめ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 145–165 元前後、水餃子 10 個 85–90 元、担担麺 70–75 元、スープ 35–45 元
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺（牛肉麵）を刀削麺で、ニラ水餃子（韭菜水餃）、担担麺（擔擔麵）、炸醤麺（炸醬麵）、豚ハラミの煮込み（肝連肉）
- 狙い目の時間
- 昼のピーク前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：女将が子どもにスープをサービスしてくれたという口コミあり
- アクセス
- 関東国小の隣、関東市場の近く
住所・営業時間・アクセス
新竹市東區關東路122號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 17:00–20:00
土曜定休日
日曜11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
牛肉麺は辛い？
基本は辛くない紅焼味で、辛さは自家製の油潑辣子で足せます。
水餃子はすぐ出てくる？
注文後に茹でるので時間がかかります。先に注文しておくのがおすすめです。
量はどれくらい？
牛肉麺は具だくさんで量が多めです。二人で頼みすぎないか店の人に確認されることもあります。
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