台湾料理・花蓮 花蓮市
阿民小吃
アーミン中国語表記：阿民小吃傳統手藝
竹鶏の唐揚げに客家小炒、花蓮の山の幸を味わう老舗食堂
全体の評価 4.5（口コミ 115 件）
地元の人だけが知っていること
珍しい名物料理はメニューで分かりにくいので、店主に直接すすめを聞くのが地元流。客家小炒は塩加減を好みに合わせて調整してもらえます。
花蓮市内にある、地元の人が昔から通う山産（山の幸）料理の食堂です。見た目は質素ですが、店主・阿民さんの腕は確かで、台湾のグルメ番組『食尚玩家』にも登場しました。
看板は丸ごと揚げた竹鶏（コジュケイ）で、かじると肉汁があふれると評判。ショウガと豚モツの炒め、客家小炒、アロエとハマグリのスープなど、ほかではなかなか食べられない料理が揃います。仲間と何品かシェアし、名物は店主に聞いて選ぶのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「子どものころから通っている」という地元の常連が多く、手の込んだ料理を手頃な値段で食べられる店として評価されています。店主一家の気さくな接客も好評で、内装は普通ですが聚餐（グループの食事会）向きの店として推されています。
- 揚げた竹鶏は香ばしくジューシー
- 薑絲肥腸、客家小炒、炒麺などご飯やお酒に合う料理
- 値段が手頃で量もしっかり
- 蜂の子、山羌、ワニ肉などの珍しい食材は品切れのことがある
- 内装は簡素
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 名物料理は店主におすすめを聞いて注文
- 予算
- 家庭料理の価格帯で手頃という口コミが多い
- おすすめ
- 竹鶏の唐揚げ（炸竹雞）、ショウガと豚モツの炒め（薑絲肥腸）、客家小炒（客家小炒）、アロエとハマグリのスープ（蘆薈蛤蜊湯）、炒麺（炒麵）
- 狙い目の時間
- 夕食時
- 子連れ
- 子連れ向き：山蘇（シダの新芽）炒めは野菜嫌いの子どもも食べたという口コミあり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何を頼めばいい？
竹鶏の唐揚げが一番人気です。ほかの名物は店主に聞くと教えてくれます。
珍しい料理はいつでも食べられる？
蜂の子や山羌、ワニ肉などは品切れのことがあります。
値段は高い？
手頃で量も多く、コスパがよいという口コミが中心です。
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