台湾料理・花蓮 花蓮市
不時不食
ブーシーブーシー
路地の屋台で鍋振りを眺める、花蓮の夜の創作炒め物
全体の評価 4.8(口コミ 239 件)
地元の人だけが知っていること
17時開店前に電話で注文しておけば待たずに受け取れ、定休日はインスタグラムで告知されている。
花蓮市街の路地にある、屋台のような小さな炒め物の店。日本の屋台を思わせる造りで、カウンター越しに店主が強火で鍋を振る様子を見ながら食べられます。メニューはその日の仕入れで変わり、炒飯・焼きそば・炒め野菜・スープなどが中心です。
看板は鍋の香ばしさが立つパラパラの炒飯と、マヨネーズをかけた「大阪炒麵」、塩卵をからめたズッキーニ炒め。1品50〜150元ほどと手頃で、夜遅くまで開いているので、到着が遅い日の夕食にも便利です。席は少ないので、混む時間を外すか持ち帰りが無難です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「この値段でこの味は破格」「鍋気がすごい」と評価が高く、旅行中に何日も通う人もいます。一方で、炒飯や焼きそばは普通という声や、混雑時は料理の出てくるタイミングがずれるという指摘もあります。
- 強火で炒めたパラパラの炒飯(牛肉ピーマン・桜えび・サーモン)
- 塩卵のズッキーニ・ヘチマ炒めは「必ず頼んで」と推す声が多い
- 1品50〜100元台で量も十分
- 席が少なくエアコンなし、屋外席は蚊が多い
- 「辛くない」と言われた茄子の丼が激辛だったという声あり
- 店主一人で回すため混雑時は待つことも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
欧米の旅行者からも「隠れた名店」「台湾で一番の夕食」と絶賛。目の前で調理する様子がエンタメになると好評で、店側がメニューの翻訳を手伝ってくれたという声もあります。
- 目の前での鍋さばきが見られる
- グルテンフリーにも対応してくれる
- スタッフがフレンドリーで料理が早い
- セリアック病の人は鍋が水洗いのみで共有されている点に注意
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニュー、日替わりで裏メニューもあり。英語圏の客に翻訳を手伝ってくれた例あり
- 注文のしかた
- カウンターで注文。電話での事前注文も可
- 行列
- ときどき少し並ぶ:夜は満席になりやすく、1時間待ったという声も
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 1品50〜150元前後(空心菜の蝦醬炒め 100元、スープ 30元〜、牛肉スープ麺 150元)
- おすすめ
- 塩卵のズッキーニ炒め(金沙節瓜)、牛肉ピーマン炒飯(青椒牛肉炒飯)、大阪焼きそば(大阪炒麵)、スクランブルエッグ風の卵焼き(香煎混蛋)、サーモン炒飯(鮭魚炒飯)
- 狙い目の時間
- 17時の開店直後、または夜遅め(最終注文22:30頃)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:料理名から分からない唐辛子入りの料理があるので、子ども連れは辛さを確認
- アクセス
- 東大門夜市の近く、福建街の路地
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市仁愛街22號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土17:00–22:30
日曜定休日
よくある質問
夜遅くでも食べられる?
花蓮では珍しく23時頃まで営業しており、最終注文は22時半頃という口コミがあります。
一人でも入りやすい?
カウンター中心の小さな屋台風の店で、一人客にも入りやすいと評判です。
辛いものが苦手でも大丈夫?
料理名に出ていなくても唐辛子が入る料理があるため、注文時に辛さを確認するのがおすすめです。
待たずに食べる方法は?
電話で事前に注文して受け取る方法があるほか、持ち帰りにする人も多いです。
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