火鍋・花蓮花蓮市

鼎味馨鍋物

Name: 鼎味馨鍋物
Telephone: +886 3 831 1666

ディンウェイシン

野菜も具材も取り放題、新鮮な肉と海鮮で楽しむ花蓮の人気火鍋店

4.8地元・台湾

4.9その他の旅行者

全体の評価 4.9（口コミ 2,298 件）

地元の人だけが知っていること

肉は大サイズ（300g）だとセルフバーまで食べきれないほど多いので、地元の人は小サイズにして野菜や具材を楽しむのがおすすめと言っている。

花蓮市内の和平路にある一人一鍋スタイルの火鍋店。肉や海鮮のメインと鍋スープを選び、野菜・きのこ・練り物・卵、ドリンクやアイスはセルフバーで食べ放題という仕組みです。枸杞葉（クコの葉）や山菜など台湾らしい珍しい青菜が並ぶのも特徴。

店内は清潔で席の間隔も広く、家族連れやグループの食事に向いています。肉は厚めで量も多いので、セルフバーも楽しみたいなら小さめのサイズを選ぶのがおすすめ。夕食時は満席になりやすいので、電話で予約してから行くと安心です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.8

地元の人や国内旅行者からは、食材の新鮮さと清潔さ、女将さんの丁寧な接客が高く評価されています。野菜を好きな分だけ取れるので無駄がないという声も多く、常連も多い店です。一方で、10%のサービス料込みだと値段はやや高めという意見もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.9

欧米やアジアからの旅行者も「これまでで一番の火鍋」と絶賛する声が多い店。メニューは中国語のみですが、スタッフが仕組みや注文を丁寧に説明してくれたという口コミが目立ちます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: QRコード注文、メニューは中国語のみ
注文のしかた: QRコードでスープ→メイン（肉・海鮮）→ご飯か麺の順に選ぶ。野菜・具材・ドリンクはセルフ
支払い: 一部カード・電子決済可：現金、LINE Pay 可。カード可との口コミもあり
行列: ときどき少し並ぶ：夕食のピーク時は満席になり待つことがある。午後は比較的空いている
予約: 予約がおすすめ
予算: 1人400–550元前後（鯛魚鍋 400元、雪花牛 450元など）。トマトなど一部スープは追加料金（例：+60元）、海鮮セットに肉皿を99元で追加可。別途10%のサービス料
おすすめ: 海鮮鍋（ハイシエングオ）＋肉皿追加、川香麻辣鍋（四川風の麻辣スープ）、枸杞葉（クコの葉）など山菜類、北海道アイス（セルフ）
狙い目の時間: 昼〜夕方の中途半端な時間（午後も休憩なしで営業）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族連れが多く、子どもに人気のアイスあり。卓上はIHで安全
トイレ: 店内のトイレは清潔
アクセス: 専用駐車場なし、周辺の路上駐車は見つけにくい