牛肉麺・花蓮 吉安郷
牛笙牛肉麺
ニウション中国語表記：牛笙牛肉麵
花蓮・吉安の住宅街にある、自家製麺が自慢の素朴な牛肉麺店
全体の評価 4.2（口コミ 110 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺より酸辣湯餃（小 8 個 110 元）やニラ水餃子のほうがおいしいという地元客の声が多く、店の辛い唐辛子だれを足すと汁なし麺がぐっとおいしくなるそうです。
花蓮市の南、吉安郷の稲香路にある地元向けの麺食店。自家製の麺はコシが強く、白麺・刀削麺・ラーメン風の麺から選べます。牛肉湯麺のほか、乾拌麺（汁なし和え麺）、ニラや高麗菜の水餃子、酸辣湯など一通りそろっています。
味付けは全体にあっさりめで、化学調味料に頼らない素朴な味という声も。小菜は冷蔵ケースから自分で取るセルフ方式で、箸や調味料も自分で用意します。花蓮観光の途中、車で立ち寄って手早く食事を済ませたいときに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元や国内旅行者からは「麺がもちもちで、スープも飲みやすい」と好評です。一方で、牛肉が硬い・量の割に高いという声も一定数あり、評価は分かれます。水餃子や汁なし麺のほうを推す人も少なくありません。
- 自家製麺のコシ
- ニラ水餃子・酸辣湯餃
- 店内が清潔で駐車しやすい
- 牛肉が硬い・少ないという声あり
- チェーン店並みの味なのに値段がやや高いという意見も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 白麺・刀削麺・ラーメン風の麺から選べる
- 注文のしかた
- 小菜は冷蔵ケースからセルフで取る。箸・調味料もセルフ
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 小 100 元・大 120–160 元前後、酸辣湯餃（小・8 個）110 元、小菜 40–50 元
- おすすめ
- 牛肉湯麺（ニウロウタンミエン）、酸辣湯餃（スワンラータンジャオ）、韮菜水餃（ニラ水餃子）、乾拌麺（汁なし和え麺）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの来店も多い
- トイレ
- トイレに手洗い場がないという口コミあり
- アクセス
- 車が便利。隣の吉安郷農会「草世紀」前に駐車できる
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
店内はきれい？
冷房が効いていて清潔だという口コミが多いです。
味は濃い？
全体にあっさりめで、濃い味が好きな人には物足りないかもしれません。卓上の唐辛子だれで調整できます。
ペットを連れて入れる？
ペットは入店不可です。表示が目立たないという声があるので注意してください。
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