火鍋・花蓮 花蓮市
牛蕃茄小火鍋
ニウファンチエ
生のトマトをその場でミキサーにかけたスープに、花蓮の有機野菜をたっぷり入れる鍋
全体の評価 4.4（口コミ 464 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
メニューにない薬膳鍋は店主の自家製レシピの隠しメニューで、地元の常連がすすめています。
家族で営む小さな火鍋店。看板のトマト鍋は、トマトケチャップではなく生のトマトをミキサーにかけて作るスープで、ほんのり酸味と甘みがあります。野菜皿には西寶農場の有機野菜や台湾の山菜が山盛りで、練り物はほとんど入っていません。
ご飯は白米ではなく五穀米。食後にはデザートとお茶が付きます。精進（ベジタリアン）のスープの種類が多く、素食の沙茶醤まで用意されています。値段は一鍋300元前後とやや高め。肉は少なめなので、野菜を味わいたい人向きです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
自然な味のトマトスープと新鮮な有機野菜は、ほぼ全員がほめています。一方で、300元のわりに肉が少ないこと、家族経営で提供が遅いことには不満が出ています。
- 生のトマトで作るスープ
- 珍しい山菜が入った大盛りの野菜皿
- 黒ごまだれと手作りデザート
- 肉は薄切り5枚ほどで少なめ
- 2026年10月に、料理が出るまで1時間以上待たされたという口コミあり
- 店内は古めで、家族の子どもがいて騒がしいことも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ベジタリアン向けのスープが豊富な数少ない火鍋店として、高く評価されています。トマトスープの自然な味と、店主一家の温かい接客にも好意的な声が多くあります。
- ベジタリアン向けのスープの種類が多い
- トマトスープの味が自然
- 店主一家がとても親切
- 近くの火鍋店より値段が高め
- 肉が薄く、味が弱いという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 肉入りと精進（ベジタリアン）で、スープの種類が多い
- 注文のしかた
- スープを選び、必要なら単品や山菜皿を追加する。注文に時間がかかることがある
- 支払い
- カード可：カード払いOK（2019年の口コミ）
- 行列
- ほぼ並ばない：席は空いていることが多いが、料理が出るまで時間がかかることがある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 一鍋 300元前後（五穀米、デザート、お茶付き）。2人で1つの鍋をシェアする場合、もう1人は160元以上の単品注文が必要
- おすすめ
- 招牌番茄鍋（看板のトマト鍋）、麻辣牛奶鍋（麻辣ミルク鍋）、黒ごまだれ、山菜の追加、芋頭牛丸（タロイモ入り牛肉団子）
- 狙い目の時間
- 夕食どき（事前に電話で予約するのがおすすめ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：店内に猫やオウムがいて、ペット同伴もOK
- アクセス
- 大通り沿いではなく、商業施設の中にあるため少し見つけにくい
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市國盛里國聯五路2-13號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木17:30–21:30
金–日11:30–14:30, 17:30–21:30
よくある質問
ベジタリアンでも大丈夫？
精進のスープが多く、素食の沙茶醤もあるので安心です。
白いご飯はある？
白米はなく、五穀米が付きます。
量は足りる？
野菜はたっぷりですが、肉は少なめです。よく食べる人は単品を追加しましょう。
カードは使える？
カードで払えたという口コミがあります。
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