牛肉麺・花蓮 花蓮市
POPOMAMA膳糧厨房
ポポママ中国語表記：POPOMAMA膳糧廚房
野菜で煮出したやさしいスープの牛肉麺、週 3 日だけの家庭料理店
全体の評価 4.8（口コミ 165 件）
地元の人だけが知っていること
栗子雞湯（栗と鶏のスープ）定食は開店 15 分で売り切れることがあり、冬は薬膳スペアリブ、旧正月はさまざまな鶏スープなど季節で限定メニューが替わる。
花蓮市美崙の交差点にある、店主がほぼ一人で切り盛りする家庭料理の小さな店です。店名は「婆婆媽媽（おばあちゃんとお母さん）」の音から。トマト、玉ねぎ、りんごなどの野菜と牛骨で煮出した牛肉麺は、醤油感の強い紅焼とは違うすっきりした甘みが特徴です。
定食は小菜 3 品を選べ、食後に緑豆湯などの甘いスープ、無料の麦茶やレモン水も付きます。営業は週 3 日程度で、人気メニューは早々に売り切れるので早めの来店を。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「お母さんの味」のような体にやさしい料理として地元で根強い人気です。牛肉麺は大ぶりの牛肉がやわらかく、スープまで飲み干したくなると評判。値段はやや高めでも内容を考えれば満足という声が大半です。
- 野菜の甘みが出たすっきりスープの牛肉麺
- 梅汁苦瓜など手の込んだ小菜
- 季節替わりの栗と鶏のスープ定食
- 週 3 日ほどしか営業していない
- ご飯や人気定食は早く売り切れる
- 一人営業で提供に時間がかかることも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 当日のメニューは店内のホワイトボードに手書き
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金のほか全支付可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気品は開店直後に売り切れることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 160 元（2018–19 年時点、その後値上げあり）。定食は小菜 3 品と甘いスープ付きでやや高め
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺（ホンシャオ牛肉麺）、栗子雞湯套餐（栗と鶏のスープ定食）、蒜泥白肉套餐（ゆで豚のにんにくだれ定食）、腐乳肉燥乾拌麺（腐乳そぼろ和えそば）
- 狙い目の時間
- 営業日の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子あり、薄味で子どもにも好評
- アクセス
- 花蓮市中興路と中美一街の交差点
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市民運里中興路110號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水定休日
木–土11:30–13:30, 17:30–19:30
日曜定休日
よくある質問
毎日営業している？
週 3 日ほどの営業です（以前は木・金・土）。行く前に Google マップで営業日を確認しましょう。
味は濃い？
野菜で煮出したスープで、全体にすっきりした薄味です。八角などの香りが苦手な人にも食べやすい味わいです。
売り切れることはある？
人気の定食やご飯は早く売り切れることが多いので、開店直後がおすすめです。
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