火鍋・花蓮 花蓮市
尚選火鍋
シャンシュエン
玉ねぎと干しエビを炒めてから作る石頭火鍋。花蓮の深夜に地元客が集まる
全体の評価 4.6（口コミ 262 件）
地元の人だけが知っていること
辛さは「小辣」でも相当辛いので、「微微辣」から頼んで、足りなければ卓上の辣椒を足すのが地元の人のすすめ方です。
昔ながらの「石頭火鍋」が食べられる店です。石鍋で玉ねぎ、ニンニク、干しエビを炒めて香りを出してからスープを注ぐので、具を煮るほどスープが甘く深い味になります。大粒のあさりや牡蠣など、海鮮が新鮮だと評判です。
大きな鍋をみんなでつつくスタイルなので、数人のグループ向き。一人あたり250〜300元ほどが目安です。夜遅くまで営業していて、地元の学生や家族が夜食に通う気取らない店。麻辣スープはかなり辛いので、辛さは控えめから頼むのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
炒めてから作るスープのおいしさと、新鮮で大粒の海鮮、手ごろな値段が高く評価されています。女将さんの気さくな接客が好きで、何度も通う常連が多い店です。
- 玉ねぎや干しエビを炒めてから作るスープが香ばしい
- あさりや牡蠣が大粒で新鮮
- サービス料なしで、一人250〜300元ほど
- 小辣（少し辛い）でもかなり辛い。辛さが刺さるだけで香りがないという声も
- 牡蠣の鮮度に当たり外れがあったという口コミあり
- 閉店前でもスープがなくなり、入店を断られたことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 2人用の小鍋あり。基本の野菜皿と肉皿に加えて、単品を追加するスタイル
- 注文のしかた
- 鍋のスープ（鴛鴦鍋が人気）と辛さを選んで、単品を追加する
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 一人 250〜300元前後（グループで取り分けた場合）。サービス料なし
- おすすめ
- 鴛鴦鍋（原味と麻辣の2色鍋）、大粒のあさり（蛤蜊）、油條（揚げパン）を麻辣スープに浸して、野菜（季節の山菜）、排骨酥（揚げスペアリブ）
- 狙い目の時間
- 夜〜深夜（夜食に）
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れも多い。ペット同伴OK
- アクセス
- 車で行く場合、近くの駐車スペースは探すのに少し時間がかかる
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市國盛里國聯三路123號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土17:00–02:00
日曜定休日
よくある質問
辛いのが苦手でも大丈夫？
原味（辛くないスープ）と麻辣を半分ずつ選べる鴛鴦鍋がおすすめです。麻辣は小辣でもかなり辛いので、微微辣から頼みましょう。
何時まで開いている？
深夜2時ごろまで営業していますが、1時を過ぎるとスープ切れで受け付けないことがあります。
一人でも行ける？
基本はグループで鍋を囲むスタイルです。2人用の小鍋もあります。
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