牛肉麺・花蓮花蓮市

再回首牛肉麺・羊肉麺

Name: 再回首 牛肉麺・羊肉麺
Telephone: +886 3 831 0342

ザイホイショウ中国語表記：再回首精緻牛羊肉麵

古民家風の木の空間で、臭みのない清燉羊肉麺が名物の人気店

4.6地元・台湾

4.8その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 512 件）

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地元の人だけが知っていること

牛肉麺は甘めなので、地元の人はまず清燉羊肉麺を頼み、麻辣鴨血（ピリ辛の鴨の血豆腐）を一緒に注文するのが定番です。

美崙エリアの中美路にある牛肉麺・羊肉麺の店で、古民家を改装した明るい店内に無垢材の大きなテーブルが並びます。名物は透き通ったスープに柔らかい骨付きラムが入った清燉羊肉麺で、羊の臭みがほとんどなく、ほのかな薬膳の香りと生姜が効いています。トマトベースでやや甘めの紅焼牛肉麺や、牛肉・牛筋・ハチノスがのった牛三宝の汁なし麺も人気です。

手打ち風の麺はコシが強く、量も多め。小皿の種類が豊富で、セルフコーナーの酸豆角（インゲンの漬物）や辣蘿蔔（辛い大根）で味を足せます。食事時は並ぶことがあるので、早めに行くのがおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

海外の旅行者は牛肉麺を絶賛していますが、地元では羊肉麺のほうが評価が高く、牛肉麺は甘すぎるという声もあります。

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.6

地元では「花蓮で一番好きなスープ」と言う人も多く、特に清燉羊肉麺の評価が圧倒的。内装の雰囲気と清潔さ、小皿のおいしさも好評です。一方で、紅焼の牛肉麺は甘めで好みが分かれ、肉の量が少なめと感じる人もいます。

清燉羊肉麺は臭みがなく、肉が柔らかい
コシの強い麺と豊富な小皿
木の内装で明るく清潔、オープンキッチン

紅焼スープは甘め、椒麻味はやや塩辛いという声
混雑時は待つことがあり、料理の間違いに対応が遅かった例も
値段のわりに肉の量が少ないと感じる人も

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.8

海外の旅行者からは「花蓮で一番の牛肉麺」「台湾滞在中で最高のスープ」と絶賛する声が多数。英語メニューがあり、スタッフも親切で、滞在中に何度も通った人もいます。

英語メニューあり
スープの味が深く、羊肉麺も好評
店内が清潔で落ち着いた雰囲気

寒い時期はスープがもう少し熱いとよいという声

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー: 英語メニューあり
注文のしかた: 席で注文。調味料・漬物はセルフコーナーから
支払い: 一部カード・電子決済可：現金のほか LINE Pay、台湾Pay 可
行列: ときどき少し並ぶ：食事時は満席で待つことがある。早めの時間がおすすめ
予約: 予約不要
予算: 清燉羊肉麺 160元前後、牛三宝牛肉麺 220元、牛三宝汁なし麺 110元前後、葱油餅 60元、小皿 30–40元
おすすめ: 清燉羊肉麺（チントゥンヤンロウミエン）、牛三宝乾拌麺（汁なし麺）、麻辣鴨血（マーラーヤーシエ）、牛肉捲餅（ニウロウジュエンビン）、椒麻川味牛肉麺
狙い目の時間: 開店直後など食事時の少し前
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：3歳の子どもも食べられたという口コミあり。テーブルが大きくゆったり
トイレ: トイレは清潔で臭いもないという口コミあり
アクセス: 美崙山の近く、中美路のカーブ沿い。近くに駐車場あり