小吃・グルメ・高雄 橋頭区
阿徳麺店
アードーミエンディエン中国語表記：阿德麵店
橋頭駅前で数十年続く、ラードが香る素朴な古早味の和え麺
全体の評価 4.2（口コミ 263 件）
地元の人だけが知っていること
看板には「麵」の一文字しか書かれていないので、店名ではなく橋頭駅向かいの「麵」の看板を目印に探すとよい。
高雄・橋頭の台鉄橋頭駅（MRT橋頭火車站）の向かいにある、地元で長く愛される昔ながらの麺店です。メニューは汁なしの乾麺、汁麺、ワンタンの組み合わせと滷味（煮込み）だけというシンプルさで、親子代々通う常連も多い店です。
味付けはラードと醤油ベースのあっさり系で、初めてだと物足りなく感じるかもしれません。各テーブルにある自家製の甘辛い辣醤を足すのが地元流。量が多く値段も安いので、MRTで橋頭方面に来たときの素朴な台湾ローカル体験に向いていますが、店内は簡素で清潔感は期待しないほうが無難です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
数十年通う常連からは「子どもの頃からの懐かしい味」「安くて大盛り」と根強い支持があります。一方で、昔の味を知る人から「別物になった」という声や、初めての人から「味がない」という厳しい評価もあり、好みがはっきり分かれる店です。
- 小碗でも一般の店の大碗並みの量で、値段がとても安い
- 自家製の甘辛い辣醤（あまり辛くない）を足すと味が引き立つ
- ワンタンスープは小ぶりのワンタンが6個ほど入ってお得
- 店内は簡素で清潔感に欠けるという声が多く、取り箸を嫌がる人も
- 調味が控えめで、人によっては味気なく感じる
- 冷房がなく扇風機のみ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 乾麺・汁麺・ワンタン・滷味のみのシンプルなメニュー
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混む時間帯は席が空くまで少し待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 2022年時点で乾麺の小碗 40 元前後、ワンタンスープ 20 元前後。2人で麺と小菜を頼んでも100元台
- おすすめ
- ワンタン乾麺（餛飩乾麵）、ワンタンスープ（餛飩湯）、滷味の盛り合わせ（滷味拼盤）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台鉄・MRT 橋頭駅（橋頭火車站）の向かい
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 橋頭火車駅（紅線）から徒歩約 2 分
直線距離 110m からの目安です
高雄市橋頭區橋頭里成功路43號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜10:00–20:30
火曜定休日
水–日10:00–20:30
よくある質問
味は濃いですか？
かなりあっさりした醤油とラードの味付けです。物足りなければテーブルの自家製辣醤を足すのが定番です。
量はどれくらい？
小碗でも一般的な店の大碗くらいあり、2人で分けられるほどという声もあります。
店内はきれいですか？
昔ながらの簡素な店で、清潔さを気にする人は持ち帰りをすすめる口コミもあります。
近くのグルメ
橋頭金冬瓜
手作りで煮出す昔ながらの冬瓜茶、やさしい甘さの専門店
Jimmy's Home 吉米・夢 緑食カフェ
Jimmy's Home 吉米.夢 綠食咖啡館
橋頭の市場に隠れた古民家カフェ、日替わりケーキが評判
橋頭老街 肉圓・旗魚丸湯
橋頭老街肉圓
市場そばで味わう南部名物、蒸し肉圓とカジキつみれスープ
小店仔塩酥鶏
小店仔鹽酥雞
橋頭の地元っ子が通う、油切れ抜群の塩酥鶏と巨大鶏排の店
牛肉鎮牛肉麺
牛肉鎮牛肉麵
橋頭老街の老舗、安くて大盛りの外省式牛肉麺と煮込み
橋頭Cafe種子屋
店じゅう植物の種でいっぱい。橋頭の古民家で味わう自家焙煎コーヒー
近くの観光・マッサージ・お土産
橋頭鳳橋宮
橋頭老街の市場の奥に建つ、創建300年の媽祖廟
橋頭糖廠 R23糖倉会展中心
R23糖倉會展中心（橋頭糖廠）
日本統治時代の製糖工場が残る、MRT駅すぐの広大な産業遺産エリア
橋頭糖廠 糖業鉄道遺跡
台糖橋頭糖廠 糖業鐵路遺跡
芝生に残るサトウキビ列車の線路と機関車を無料で見学
橋頭老街市場（橋頭第一公設市場）
橋頭第一公有市場（橋頭老街）
橋頭糖廠のすぐそば、昔ながらの屋台と夕方市場がにぎわう老街
鉄園迷城（橋頭糖廠）
鐵園迷城
製糖機械の鉄くずロボットとブーゲンビリアが彩る、糖廠内の無料アート庭園
錦昌茶行（皇茗茶業）
錦昌茶行
三代続く地元の老舗茶行、試飲しながら好みの台湾茶選び