小吃・グルメ・高雄 旗津区
阿霞脆皮蚵仔煎
アーシャー ツイピー オアジェン
旗津の海辺で、せんべいのように焼き上げるパリパリ食感の蚵仔煎
全体の評価 4（口コミ 1,216 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
常連は「蚵仔煎・ご飯・スープくらいのシンプルな注文にして、一度にたくさん頼まず足りなければ追加する」のがコツだと言っている（混雑時は注文を取り違えやすいため）。
旗津の七柱鳳山寺の隣、テントの下に赤い円卓が並ぶ屋外の海鮮屋台です。名物は生地をパリパリに焼き上げた「脆皮蚵仔煎」で、ふつうのもちもちした蚵仔煎とはまったく違う、せんべいのような食感が楽しめます。
空いた席を確保してから焼き台で注文し、先に支払うスタイルです。蚵仔煎に肉燥飯とスープを合わせるのが定番で、食後は裏の堤防に上がって海と夕日を眺められます。旗津観光の夕食にぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は珍しい食感を素直に楽しんでいるが、地元では昔より味や量が落ちたという厳しい声も多い。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通っているという常連が多く、「脆皮ならここが一番」という熱烈なファンがいます。一方で、最近は油っぽい、量が減った、ほかの料理は普通という声も目立ち、評価は分かれています。
- 他では食べられないカリカリの脆皮
- 大粒で新鮮な牡蠣
- 海辺で夕日を見ながら食べられる
- 油っぽく、後半は重く感じるという声
- 混雑時に注文漏れや料金トラブルがあったという口コミ（2026 年）
- 屋外で夏は暑く、ハエや蚊が来る
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 蚵仔煎は専用の注文用紙に記入、炒め物は冷蔵ケース上のメニューから選ぶ。スープや魚は時価のものがある
- 注文のしかた
- 先に空いている席を確保し、焼き台で注文して先に支払う。調味料は冷蔵庫から自分で取る
- 行列
- ときどき少し並ぶ：16 時開店で 15 時半ごろから人が集まる。週末は料理が出るまで 10–30 分
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 蚵仔煎・綜合煎 80 元、肉燥飯 30 元、炒め野菜 100 元前後、箭筍炒肉絲 150 元
- おすすめ
- 脆皮蚵仔煎（ツイピー オアジェン）、綜合煎（牡蠣・エビ・イカ入り）、肉燥飯（ロウザオファン）、蛤蜊湯（ハマグリスープ）
- 狙い目の時間
- 開店直後の 16 時台、または涼しい夕方〜夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：開放的な屋外席。食後に裏の砂浜で遊べる
- トイレ
- 店のトイレはなく、隣の廟や裏の淨心亭のトイレを使う
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
ふつうの蚵仔煎と何が違う？
生地を多めの油でパリパリに焼き上げていて、せんべいのような食感です。タレは甘めで、油っぽさが気になる人もいます。
どうやって注文する？
先に席を確保し、焼き台で注文して先払いします。蚵仔煎は専用の用紙に書いて注文します。
食後に海は見られる？
店の裏の階段から堤防に上がると海と夕日が見え、砂浜にも下りられます。
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