小吃・グルメ・高雄 鳳山区
阿興排骨拉麺
アーシン中国語表記：阿興排骨拉麵
軟骨ごとトロトロに煮込んだ排骨が主役、鳳山の地元密着麺店
全体の評価 4.4（口コミ 762 件）
地元の人だけが知っていること
水曜定休で、食材がなくなり次第営業時間前でも閉店するので、夜は 4 時半の開店直後に行くのが確実。
高雄・鳳山の南華路にある、地元の人で行列ができる麺店。名物の紅焼排骨麺は、骨ではなく軟骨付きの豚肉を使っていて、口の中でほどけるほど柔らかく煮込まれています。少しピリ辛で甘みのあるスープも人気です。
香辛料をきかせたエスニック風の辣豬乾麺（ピリ辛豚肉の和え麺）もこの店の名物。小碗でもボリュームがあり、値段も手ごろです。店内は昔ながらの素朴な麺店で、冷房もあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
10 年以上通う常連も多く、軟骨まで柔らかい排骨と濃いスープは今も高評価です。ただ 2026 年の夏から秋にかけて麺が変わり、以前の弾力のある拉麺ではなくなったとがっかりする声が続いています。値上がりや、味が塩辛いという指摘もあります。
- 軟骨付き排骨はトロトロで、骨を出す必要がない
- 辣豬乾麺はマサラやココナッツを思わせる個性的な味
- 無料の辛い高菜（辣酸菜）を加えると味が締まる
- 2026 年秋ごろから麺が変わり、コシがない・作り置きのようだという声が多い
- スープも汁なし麺も塩辛めという口コミがある
- 最近値上がりした、豚の臭みが気になるという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは入口の上の壁に掲示（中国語）
- 注文のしかた
- まず女将さんに店内か持ち帰りかを伝えると席を指定され、その場で口頭注文。小皿料理はカウンター前のケースから自分で取る
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼と夕方のピークは混雑し、女将さんが順番を管理。提供は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 排骨湯麺 90 元前後、辣豬乾麺 70 元、排骨乾麺（大）95 元、小皿 30 元（4 皿 100 元）、ワンタン 6 個 20 元
- おすすめ
- 紅焼排骨麺（紅燒排骨湯麵）、ピリ辛豚肉の和え麺（辣豬乾麵）、豚レバー（豬肝）の小皿、辛い高菜（辣酸菜）を追加
- 狙い目の時間
- 開店直後（夜は 16:30 から）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
高雄市鳳山區正義里南華路238號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火10:30–13:45, 16:30–19:20
水曜定休日
木–日10:30–13:45, 16:30–19:20
よくある質問
排骨麺の骨は食べにくい？
骨ではなく軟骨付きの肉を柔らかく煮込んでいるので、骨を出す必要はありません。
定休日は？
水曜定休という口コミがあります。食材がなくなると早めに閉店することもあります。
量はどれくらい？
小碗でも量が多めで、大碗は女性だと食べきれないほどだと言われています。
最近の評判は？
2026 年秋ごろに麺が変わってコシがなくなったという声が多く、排骨とスープは今も好評です。
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