小吃・グルメ・高雄 三民区
不是牛肉麺
ブーシー ニョウロウミエン中国語表記：不是牛肉麵
店名は「牛肉麺じゃない」。牛肉麺そっくりの豚肉麺が80元で味わえる路地の名店
全体の評価 4.6（口コミ 185 件）
地元の人だけが知っていること
卓上の自家製唐辛子は豆板醤ではなくかなり辛いので、少量から試すのがおすすめ。
高雄駅の裏手、歸綏街の路地にある家族経営の小さな麺店。店名どおり牛肉は一切なく、牛肉麺のような紅焼スープで豚肉を柔らかく煮込んだ「紅焼豬肉麵」が名物です。小型トラックを厨房にした個性的な店構えで、席は数卓ほど。
麺は幅広麺と細麺から選べ、幅広麺の人気が高め。スープありの湯麺とタレで和える乾拌麺があり、安い滷味を一緒に頼むのが定番です。牛肉が苦手な人や、地元価格で台湾の夕食を楽しみたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
1杯80元で肉も野菜もたっぷりという安さとボリュームが、近所の常連に長く支持されています。豚肉は臭みがなく柔らかく、牛肉が食べられない人の「代わりの牛肉麺」として重宝されている店です。
- 豚肉が柔らかく、牛肉麺に近い満足感
- 幅広麺はもちもちで歯ごたえがある
- 滷味が安く、にんにく醤油ダレがおいしい
- スープは甘めで、好みが分かれる
- 冷房のない半屋外の店内で、夏は汗だくになる
- スープや付け合わせがしょっぱかったという声もある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
韓国やフランスなどからの旅行者は、手打ち麺と柔らかい肉、安さを高く評価し、「旅で一番の麺」という声も。英語は通じないものの、ローカルな屋台体験として満足度が高いです。
- 手作りの麺と柔らかい肉、野菜がしみたスープ
- 値段が安くアットホームな雰囲気
- 店主は英語を話さない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニューのみ、品数は少なめ
- 注文のしかた
- 麺は幅広麺か細麺かを選ぶ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay 可
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼豚肉麺 80元、青菜 30元前後、滷味は1品10元〜
- おすすめ
- 紅焼豚肉麺（紅燒豬肉麵）幅広麺で、豚肉の和え麺（豬肉乾拌麵）、滷味（ルーウェイ）、スープ餃子（湯餃）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（夕方5時ごろから営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 高雄駅裏手（後驛）近くの路地、歸綏街沿い
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 後驛駅（紅線）から徒歩約 3 分
直線距離 150m からの目安です
高雄市三民區安和里歸綏街164號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金17:00–21:00
土曜定休日
日曜17:00–21:00
よくある質問
本当に牛肉はない？
はい、牛肉は使わず豚肉の麺と水餃子だけです。味わいは紅焼牛肉麺にかなり近いです。
いつ営業している？
夕方5時ごろからの夜営業で、夜8時過ぎでも開いていたという口コミがあります。
冷房はある？
半屋外で冷房はなく扇風機のみ。暑い時期は汗をかく覚悟で。
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