小吃・グルメ・高雄鹽埕区

大溝頂虱目魚米粉湯

Name: 大溝頂虱目魚米粉湯
Telephone: +886 7 521 4919

ダーゴウディンサームームーユーミーフェンタン

市場の路地奥で60年以上、サバヒーのつみれスープが名物の朝ごはん店

4.5日本人

4.4地元・台湾

4.1その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 3,316 件）・日本語の口コミ 14 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

隠れメニューの煎魚腸（サバヒーの腸の焼き物）は季節限定で、朝8時前に行かないとほぼ売り切れている。

塩埕区・大溝頂の市場の路地を奥へ進んだところにある、1959年創業のサバヒー（虱目魚）料理の老舗です。サバヒーの身をすり身で包んだ魚肚漿湯や魚皮湯は、生姜の千切りが入ったあっさりスープで、朝ごはんにぴったり。

量がとても多く、綜合湯は2人で1杯でも十分なほど。早朝から営業していて、人気の部位は昼前に売り切れるので、できるだけ朝早く行くのがおすすめです。冷房はなく、市場らしいローカルな雰囲気の中で食べます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.5

サバヒーのふわふわのつみれと、生姜の効いたさっぱりスープが「絶品」「高雄に行くと必ず寄る」と好評です。路地の奥で場所が分かりにくく、迷ったという声も目立ちます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

地元の人が外から来た友人を連れて行く定番店で、安くて量が多い点が高く評価されています。一方で魚の小骨や生臭さ、冷房のない暑さ、スープがぬるいことへの指摘もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.1

海外の旅行者からは、シンプルでサバヒー本来の味が楽しめる点と、安さが評価されています。英語メニューはないものの、提供が早くスタッフも親切という声が多いです。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 英語メニューなし
注文のしかた: 先に席を確保してから店員に口頭で注文。注文用紙はなし。醤油、わさびなどの調味料はセルフ
支払い: 現金のみ：現金のみ
行列: ときどき少し並ぶ：週末の午前中は満席になることもあるが、回転が早い
予約: 予約不要
予算: 魚肚漿湯 80 元、魚皮湯 55–60 元、綜合湯 105 元、肉燥飯 35 元、炸牛蒡 20 元、煎魚肚 80 元、米粉追加 10 元
おすすめ: 魚肚漿湯（サバヒーの腹身のすり身包みスープ）、綜合湯（全部のせスープ）、炸牛蒡（ごぼうのさつま揚げ）、煎魚腸（サバヒーの腸の焼き物）、肉燥飯（ロウザオファン）
狙い目の時間: 早朝（8時前）。11時ごろには品切れが多い
一人で: 一人でも入りやすい
アクセス: 塩埕区の大溝頂（第一市場）の路地の奥。Google マップを見ながら行くのが確実