火鍋・高雄 苓雅区
啖椒堂 四維店
ダンジャオタン中国語表記：啖椒堂四維店
驚くほど具だくさん、高雄の地元っ子が通う麻辣小火鍋
全体の評価 4.5（口コミ 584 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は、量の多い鍋をイートインで食べきれなければ持ち帰り、肉や豆腐を足して二食分にしている。
高雄・文化中心エリアにある、一人一鍋スタイルの小さな火鍋店。海兵隊出身の店主と家族が切り盛りし、キャベツが山盛りの鍋にご飯まで付いて、一人ではまず食べきれないほどのボリュームです。
看板は麻辣スープの鍋で、辛さは選べ、小辣でもしっかり辛め。辛いのが苦手なら、白濁した薬膳風の養生スープがおすすめ。食べきれなければ持ち帰りもできます。店内は素朴な家庭的な雰囲気なので、きれいさより量と安さで選びたい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
100〜200元台の鍋にキャベツ・豆腐・鴨血がどっさり入り、コスパの良さと店主夫婦の親切さで評価はとても高いです。一方で、店内が家庭的で雑然としていて、衛生面を気にする声も少なくありません。
- 一鍋で二食分といわれるほどの量
- よく味が染みた鴨血と豆腐
- 店主夫婦の気さくでていねいな接客
- 店内は質素で、テーブルのべたつきや虫を指摘する口コミがある
- スープが薄い・キャベツが硬いと感じた人もいる
- 食事時はすぐ満席になる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 席に着いて鍋を選び、辛さを伝える。食器と冬瓜茶はセルフサービス
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気の時間帯は満席で少し待つことがある。中途半端な時間は入りやすい
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 麻辣豆腐鍋 120〜160元、麻辣牛肉鍋 140元前後、麻辣豚肉鍋 150元、松阪豚 220元。追加の鴨血・湯葉 各40元、2人で1鍋をシェアするなら +50元
- おすすめ
- 麻辣鴨血鍋（マーラーヤーシエグオ）、養生鍋（ヤンションスープの鍋）、臭豆腐（チョウドウフ）の追加、冬瓜茶（トウガン茶）
- 狙い目の時間
- ピークを外した昼すぎ〜夕方前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れにご飯を足してくれたという口コミあり
住所・営業時間・アクセス
高雄輕軌 衛生局駅（環狀輕軌）から徒歩約 13 分
直線距離 690m からの目安です
高雄市苓雅區林中里廣州一街110號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金10:30–14:00, 16:00–22:00
土曜11:00–14:30, 16:00–21:30
日曜定休日
よくある質問
辛さは調整できる？
麻辣鍋は辛さを選べます。ただし小辣でもしっかり辛いので、辛いのが苦手なら養生スープを選ぶと安心です。
一人でも食べきれる？
量がかなり多く、地元の人でも食べきれずに持ち帰ることがよくあります。持ち帰りもできます。
ご飯は付いている？
どの鍋にもご飯（または王子麺）が付き、イートインならご飯はおかわりできるそうです。
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