火鍋・高雄 鼓山区
鼎珍石頭火鍋
ディンジェン
美術館エリアの広々とした2階席、ごま油で炒める本格石頭火鍋
全体の評価 4.5（口コミ 373 件）
地元の人だけが知っていること
肉は炒めたあと取り出してしゃぶしゃぶにでき、セットだけだと具が少ないので、肉を単品で頼んで好きな具を足すのが地元流。
高雄市立美術館の近く、美術北一街の2階にある20年以上続く石頭火鍋の店です。1階の看板は古びていますが、上がると明るく清潔で、テーブルの間隔もゆったりしています。子どもの遊び場や子ども用の椅子もあり、家族連れに人気です。
スタッフがごま油でにんにくと玉ねぎ、肉を炒め、肉をいったん取り出してからスープを注ぐ昔ながらのスタイルです。スープはすっきりした甘みで、牡蠣やあさり、エビなど海鮮の新鮮さが評判です。最後に玉ねぎやねぎを足して煮込むと、また違う味になります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「高雄でいちばんの石頭火鍋」という常連が多く、炒めてから煮る香り高いスープと海鮮の新鮮さが評価されています。広くて清潔な店内とスタッフの気配りもよく褒められています。一方、具の単品はやや高めという声もあります。
- ごま油で肉を炒めてから煮る香りのよいスープ
- 大粒の牡蠣、生きのいいあさりやエビ、手作りの魚餃子
- ドリンクとタレのコーナーは無料で清潔
- エレベーターがなく、階段が急
- 2026年9月に食器にゴキブリがいたという口コミがある
- 混雑時は炒めに来るまで40分待ったという声もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 鴛鴦鍋あり。電話で頼めば精進スープに対応してくれた例もある
- 注文のしかた
- 注文するとスタッフが鍋を炒めに来る。ドリンクとタレはセルフサービス
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末や寒い日は混むので予約がおすすめ。平日は比較的空いている
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 最低料金は1人200元、別途清掃費10%。1人200–370元前後。魚餃子4個55元
- おすすめ
- 鮮蚵（生牡蠣）、あさり、手工魚餃（手作りの魚餃子）、蟹管肉（カニカマ風のカニ脚の身）、梅花豚（豚肩ロース）
- 狙い目の時間
- 平日の夜。週末の昼は14時まで
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもの遊び場、子ども用の椅子と食器あり。ベビーカーは階段で運ぶ必要があるが、スタッフが手伝ってくれたという口コミも
- トイレ
- トイレは清潔という口コミ
- アクセス
- ライトレールや台鉄の駅から徒歩約10分。向かいに有料駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
高雄輕軌 美術館駅（環狀輕軌）から徒歩約 15 分
直線距離 800m からの目安です
高雄市鼓山區龍水里美術北一街2號2樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金17:30–21:30
土–日11:30–14:00, 17:30–21:30
よくある質問
カードは使える？
現金のみという口コミが複数あります。
一人でも入れる？
一人でも鍋を頼めるという口コミがあり、鴛鴦鍋も選べます。
ベビーカーや足の不自由な人でも大丈夫？
2階でエレベーターがなく、階段が急なので注意が必要です。ベビーカーはスタッフが運ぶのを手伝ってくれたという口コミもあります。
ベジタリアンでも食べられる？
事前に電話で相談すると、精進スープを用意してくれた例があります。ただ精進料理の店ではないので、対応できない場合もあります。
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