小吃・グルメ・高雄 三民区
鼎新刈包
ディンシングアバオ
抹茶や竹炭などカラフルな生地が選べる、手作りの台湾バーガー刈包
全体の評価 4.7（口コミ 505 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
南部らしく高菜漬けとピーナッツ粉が甘めなので、甘さが気になる人は「少なめ」と頼むと北部の人にも食べやすい味になります。
台湾風の豚角煮バーガー「刈包（グアバオ）」の持ち帰り専門店です。鹽埕から三民区の合江街へ移転しました。生地は原味、黒糖、抹茶、竹炭、紅麹、ココアなど約10種類あり、色を組み合わせた彩虹（レインボー）生地もあります。
具は豚バラ角煮が定番で、脂身の多い・少ないを選べます。脂身のない半筋半肉、鶏もも、ベジタリアン向けの燻製湯葉もあります。愛河のほとりまで歩いて行けるので、散歩のおやつにちょうどいいです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
生地の種類の多さと、高菜漬けをたっぷり入れてくれる気前の良さが好評です。生地の色ほど味の違いは感じないという声や、近くの春蘭割包と比べる口コミも目立ちます。
- 角煮の脂身の量や、ピーナッツ粉・香菜の有無を細かく頼める
- 時間がたっても生地がべちゃっとしにくい
- 自家製のお茶や南瓜豆漿（25元）もある
- 店主が飲み物をしつこくすすめた、言い方が気になったという不満の口コミがある
- 赤身はパサつく、香りが弱いという声も
- 価格は1個65〜75元と屋台にしてはやや高め
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
「台湾で食べた中で最高の刈包」という絶賛が並びます。女性店主は英語で丁寧に説明してくれると好評です。
- 女性店主は英語がとても上手
- 肉が柔らかく、ピーナッツ粉と高菜のバランスが良い
- ココア生地も意外においしい
- 店内飲食はできない。近くのセブン-イレブンで食べたという声あり
- 一つずつ丁寧に作るので少し時間がかかる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 女性店主は英語で説明してくれる
- 注文のしかた
- 店頭で生地の種類、具、脂身の量、香菜・ピーナッツ粉の有無を伝える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：数組並ぶことがある。一つずつ作るので少し待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 刈包1個 65〜75元（具により異なる）、南瓜豆漿 25元
- おすすめ
- 傳統五花肉刈包（豚バラ角煮）、彩虹刈包（レインボー生地）、半筋半肉刈包（脂身なし）、黒糖生地
- 狙い目の時間
- 昼前後。人気の具は売り切れることがある
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店舗にトイレや席はない。近くのコンビニのイートインが使える
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 後驛駅（紅線）から徒歩約 8 分
直線距離 450m からの目安です
高雄市三民區安東里合江街90號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日09:30–18:30
よくある質問
英語は通じる？
女性店主は英語が上手で、生地や具を丁寧に説明してくれると評判です。
その場で食べられる？
持ち帰り専門です。近くの愛河沿いやコンビニで食べる人が多いです。
脂身が苦手でも大丈夫？
赤身中心や脂身なしの半筋半肉、鶏もも、湯葉も選べます。
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