台湾料理・高雄 美濃区
広興飲食店
グアンシンインシーディエン中国語表記:廣興飲食店
美濃で70年近く続く、春聯メニューが名物の客家料理の老舗
全体の評価 4.6(口コミ 321 件)
地元の人だけが知っていること
平日は営業していない日もあるため、地元の人は事前に電話で営業を確認してから行くのが定番。粄条は店で1斤60元で持ち帰り用にも買える。
高雄・美濃の住宅街の奥にある、創業60〜70年ほどの家族経営の客家料理店。壁に赤い紙で毛筆書きされた「春聯メニュー」や、テラゾーの床、花柄のテーブルクロスなど、昔の台湾の田舎の食堂の雰囲気がそのまま残っています。老夫婦の温かい接客も評判で、地元の常連が多い店です。
看板は美濃名物の粄条(ライスヌードル)で、特に鍋で香ばしく炒めた炒粄条が人気。生姜と酢の効いた薑絲大腸、花生豆腐、客家小炒、高麗菜封などを数人でシェアするのがおすすめです。味付けは塩気・油ともに控えめで、客家料理が初めての人にも食べやすいと評されています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「田舎の実家に帰ったような味」と、家庭的で飽きのこない客家料理が高く評価されています。北部の客家料理より塩気・油が控えめで、量が多く値段も手頃。親子二代で通う人もいる、地元に根付いた店です。
- 炒粄条は鍋の香りが立ち、もちもちで店一番の人気
- 花生豆腐・薑絲大腸・高麗菜封など定番の客家料理がどれも安定
- 老夫婦の親切な接客、果物のサービスが出ることも
- 店内に冷房がなく夏は暑い
- 厨房の油煙がこもりやすく、入口近くの席が快適
- 混雑時は料理が出るまで時間がかかる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 壁に毛筆で書かれた春聯(赤い紙)のメニュー、中国語のみ
- 注文のしかた
- 店主がおすすめ料理を教えてくれるので相談しながら注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ:普段はほとんど待たないが、連休や旧正月は混み料理の提供も遅れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 1人200–300元ほどで満腹。2人で7品760元の例あり。持ち帰り用の粄条は1斤60元
- おすすめ
- 炒粄条(チャオバンティアオ)、薑絲大腸(モツの生姜酢炒め)、花生豆腐(ピーナッツ豆腐)、客家小炒(客家風炒め物)、高麗菜封(キャベツの煮込み)
- 狙い目の時間
- 平日の昼。夕方以降は蚊が出るので虫よけを
- 子連れ
- 子連れ向き:大きな円卓で家族連れ向き。子どものために炒飯を作ってくれたという口コミも
- トイレ
- トイレは隅々まで清潔との口コミあり
- アクセス
- 美濃の観光エリアから少し離れた路地裏。近くの廟の広場に駐車できる
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何人くらいで行くのがいい?
料理は大皿で量が多いので、3〜4人以上でシェアするのが理想です。2人なら3〜4品で十分です。
行く前に確認したほうがいい?
平日は休みの日もあるようなので、事前に電話で営業を確認すると安心です。
冷房はある?
冷房はなく、夏はかなり暑いという口コミがあります。
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