牛肉麺・高雄三民区

貴方牛鳴

Name: 貴方牛鳴
Telephone: +886 909 066 169

グイファンニウミン

麻辣ミルクや牛白湯など 4 種のスープで選ぶ、新感覚の牛肉麺

3.0日本人

4.3地元・台湾

4.0その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 498 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

麻奶と牛白湯は三宝麺しか選べず、牛肉だけ・二宝が選べるのは清燉スープのみ。人気の麻奶は開店直後だと準備中で注文できないこともあります。

高雄・三民区の澄清路にある、2025 年末オープンの牛肉麺店です。スープは麻奶（花椒入りミルク）、牛骨を 48 時間煮込んだ牛白湯、清燉、川味（店舗で販売状況が変わる）から選べ、炭火で炙った牛五花・牛筋・牛肚をのせた「三宝麺」が看板。麺は穀物の粒が見える自家製で、ラーメンに近い感覚です。

釜飯や炙り物、揚げ物、デザートの「告白布丁」もそろい、居酒屋のように何品か頼んでシェアするのが楽しい店。1 階と地下に席があり、テーブルの QR コードで注文、食後にレジで支払います。混雑時は名前を書いて順番待ちになります。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

SNS で話題になり、地元客の評価は総じて高めです。特に麻奶と牛白湯のスープ、軟らかい牛三宝、濃厚なプリンが好評。ただし価格は一般的な牛肉麺店よりかなり高く、清燉スープが物足りない、釜飯の提供が遅いといった声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.0

その他の口コミも、麺のコシやスープの濃厚さ、プリンを評価する声が中心です。一方で値段の高さや提供の遅さ、オープン直後の運営の混乱を指摘する声もあります。寒い日に温まるスープとして楽しんだという英語の口コミもあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：店内に日本語のメニューやポスターが多い（表現はやや独特）
メニュー: 写真が多いが品切れも多く、わかりにくいとの声あり
注文のしかた: テーブルの QR コードで注文、食器・水はセルフ、食後にレジで支払い
支払い: 現金のみ：現金または台湾のデビットカード（Taiwan Pay）。クレジットカード・LINE Pay は不可との声あり
行列: ときどき少し並ぶ：週末や食事時は順番待ち。平日夕方の早い時間はすぐ入れることも
予約: 予約不要
予算: 清燉牛肉麺 165 元、三宝麺 230–290 元、釜飯 290 元、セット追加（ドリンク＋プリン）99 元、プリン単品 99 元。サービス料なし
おすすめ: 麻奶三宝麺（マーナイサンバオミェン）、豪華牛白三宝麺、告白布丁（プリン）、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）、嫩烤雞心（炙り鶏ハツ）
狙い目の時間: 平日の夕方早め、食事時をずらして
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：清燉スープは子どもにも食べやすいとの声。ペット同伴可
アクセス: 澄清路沿いの角地。前の道路は MRT 工事中で横断に注意