小吃・グルメ・高雄 鳳山区
郭家清蒸（脆皮）肉圓
グオジャー ロウユェン
高雄では珍しい、外はカリッと中はもちもちの揚げ焼き肉圓
全体の評価 4.3（口コミ 386 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
持ち帰りなら電話で予約しておくと待たずに済み、夜は営業していないので朝6時半頃からの午前中に行くのが確実。
高雄・鳳山の新富路にある肉圓（バーワン）の店で、南部らしい蒸し肉圓と、高雄では珍しいカリッと揚げ焼きにした脆皮肉圓の両方を味わえます。店は小さいながら清潔で、女将さんの対応も親切と評判です。
肉圓好きや朝〜昼に地元の小吃を食べ歩きたい人におすすめ。脆皮肉圓を店内で熱々のうちに食べ、四神湯や炒米粉、米糕を添えるのが定番です。人気の肉圓は昼前に売り切れることがあり、夜は営業していません。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では「高雄で一番の揚げ肉圓」と推す声が多く、外は薄く香ばしく中はもちっとした食感が高評価です。米糕や四神湯は「普通」との声もあり、肉圓目当てで行く店という位置づけです。
- 脆皮肉圓は外カリ中もち、ニンニク入りの甘じょっぱいタレが合う
- 蒸し肉圓は鳳山の老舗より大粒で皮が崩れにくい
- 四神湯は30–35元と安く、腸がたっぷり
- 昼前に肉圓が売り切れることが多い
- 店内は狭く暑いという声（冷房ありとする口コミも）
- 揚げ肉圓は日によって油っぽい、皮が厚いとの不満も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙に記入
- 注文のしかた
- 空いていれば店先で直接注文、混雑時は用紙に記入して席を探す。満席時は呼ばれるまで外で待つ
- 行列
- よく行列ができる：週末の昼前後は脆皮肉圓が出てくるまで20分〜1時間待つことも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 肉圓1個35元、米糕40元、四神湯30–35元、貢丸湯30元
- おすすめ
- 脆皮肉圓（ツェイピー・ロウユェン）、清蒸肉圓（チンジョン・ロウユェン）、四神湯（スーシェンタン）、古早味炒米粉（焼きビーフン）
- 狙い目の時間
- 開店直後〜午前中（夜は営業なし）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：あっさりした炒麺が子どもに好評との口コミあり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時に行けばいいですか？
朝6時半頃から営業し、人気の肉圓は昼前に売り切れることがあります。夜は営業していないので午前中がおすすめです。
脆皮肉圓は持ち帰りでも美味しいですか？
冷めるとカリカリ感がなくなるという声が多く、初めてなら店内で食べるのがおすすめです。
蒸しと揚げはどちらがいい？
揚げ焼きの脆皮肉圓がこの店の名物ですが、蒸し肉圓も皮がもちもちで好評なので両方頼む人が多いです。
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