小吃・グルメ・高雄 大樹区
洪記肉圓
ホンジーバーワン中国語表記：洪記肉圓專賣店
九曲堂の地元で長年愛される、蒸しタイプの南部式肉圓
全体の評価 4.4（口コミ 133 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
肉圓は 3 個セット（40 元）を頼むほうが 5 個セット（70 元）より割安なので、多く食べたいときは 3 個を 2 回頼むのが地元流。スープは足りなければ注ぎ足してもらえる。
高雄・大樹区の九曲堂にある、蒸して作る南部式の肉圓（バーワン）の専門店です。揚げる彰化式と違い、皮はやわらかくもっちりしていて油っこさが少なく、甘めのタレにニンニクとパクチーをのせて食べます。
小ぶりな肉圓を数個と、豚の血や腸が入ったスープ（綜合湯）を合わせるのが定番。100 元以内で食べられる庶民的な軽食で、観音山の散策のついでや、高雄南部でローカルな小吃を味わいたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元出身者が帰省のたびに通う「子どものころからの味」で、蒸し肉圓では一番という声も多い店です。皮のもちもち感とタレ、ニンニクとパクチーの組み合わせが好評。ただし中の肉は少なめで、店内は簡素で暑いという指摘もあります。
- 皮がやわらかくもっちり、油っこくない
- 豚血と腸のスープはあっさりして美味しい
- ニンニクとパクチー入りのタレがよく合う
- 一つが小さく、中の肉は少なめ
- 冷房がなく夏は店内が蒸し暑い
- 3 個と 5 個のセット価格が割安にならない（まとめ買いが逆に高い）
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店内・持ち帰りとも先に列に並んで注文。順番は厳格に守られる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混む時間帯は 10 分ほど待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉圓 1 個 15 元前後、3 個 40 元・5 個 70 元、スープ 30–35 元
- おすすめ
- 蒸し肉圓（バーワン）、綜合湯（豚血と豚腸のスープ）、トマトソースや唐辛子ソースを加えて
- 狙い目の時間
- 朝〜昼の軽食に
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：スープ用の特製コショウは少し辛いので子どもは注意
- アクセス
- 店の前は駐車しにくく、斜め向かいの廟の前に車を停められる
住所・営業時間・アクセス
高雄市大樹區久堂里久堂路1-5號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火曜07:30–17:00
水曜07:30–13:00
木–土07:30–17:00
日曜07:30–14:00
よくある質問
彰化の肉圓と何が違う？
こちらは蒸して作る南部式で、揚げた彰化式より皮がやわらかく、油っこさが少ないのが特徴です。
パクチーは入っている？
ニンニクとパクチーがのるのが基本です。苦手なら注文時に伝えましょう。
店内は涼しい？
冷房のない昔ながらの小吃店で、夏は暑いという声があります。持ち帰りも選べます。
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