小吃・グルメ・高雄 仁武区
華記餛飩麺
ホワジー中国語表記：華記餛飩麵
剥皮辣椒入りの大ぶりワンタンが名物、高雄・仁武の町の麺店
全体の評価 4.3（口コミ 182 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
生のワンタンを持ち帰り用に販売していて（10 個 140 元という口コミあり）、地元の人は家で茹でて食べています。
高雄市北部の仁武区にある、ワンタン麺と豚肉麺の小さな食堂。看板は青唐辛子の醤油漬け「剥皮辣椒」を餡に包んだワンタンで、ほどよい塩気とピリッとした辛さがあり、ほかではなかなか食べられない一品です。
大ぶりのワンタンと、軟骨付きの豚肉をやわらかく煮込んだ豚肉麺の組み合わせが定番。スープはザーサイやメンマが入ったあっさり系で、麺の大盛りは無料。観光地からは離れているので、高雄郊外で地元の味を試したい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
剥皮辣椒ワンタンの珍しさと、ワンタンの大きさ・具の多さを評価する声が中心。一方でスープや汁なし麺はあっさりしすぎ、値段はやや高めと感じる人もいます。
- 剥皮辣椒入りワンタンは他店にない味
- ワンタンが大きく、豚肉麺の肉もやわらかい
- 麺の大盛りが無料、店主夫妻が親切
- スープや汁なし麺は味が薄めという声
- 茹で野菜はタレが多く塩辛いことがある
- 麺の茹で加減や豚肉の臭みなど、日によって当たり外れがあるという口コミも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 剥皮辣椒ワンタン麺 90 元、豚肉麺 90 元、茹で野菜 35 元、生ワンタン持ち帰り 10 個 140 元
- おすすめ
- 剥皮辣椒ワンタン（剝皮辣椒餛飩）、豚肉麺（豬肉麵）、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）に汁なし麺を合わせる食べ方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：剥皮辣椒の味は辛みがあるので、子どもにはプレーンのワンタンがおすすめ
住所・営業時間・アクセス
高雄市仁武區仁和里仁雄路13-14號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金10:30–13:30, 16:30–20:00
土曜定休日
日曜10:30–13:30, 16:30–20:00
よくある質問
剥皮辣椒ワンタンは辛い？
ピリッとした辛さがあります。辛いものが苦手な人や子どもには、普通のワンタンが無難です。
麺の量は足りる？
麺の大盛りは無料なので、しっかり食べたい人は注文時に頼むと安心です。
店内は快適？
エアコンがあり、店内や調理場は清潔だという口コミが多いです。
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