火鍋・高雄 小港区
皇茗薑母鴨 小港店
ホアンミン ジャンムーヤー
生姜とごま油が香る台湾の冬の味、アヒル鍋「薑母鴨」を気軽に
全体の評価 4（口コミ 241 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
この店は本店と違って炭火ではなくガスで煮るぶん鍋が安く、チェーン他店と違い追加注文なしでもテイクアウトできる。
台湾の冬の定番、生姜とごま油で煮込むアヒル鍋「薑母鴨（ジャンムーヤー）」のチェーン店の小港店。高雄空港にも近い庶民的な店で、寒い季節は地元客とテイクアウトで大にぎわいします。
注文用紙で鴨か鶏（九尾雞）のベース鍋を選び、鴨血や麺線、野菜などの具を追加していくスタイル。皿や箸、飲み物はセルフサービスです。煮込むほど出汁が濃くなるスープが魅力で、締めはインスタント麺や麺線で。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は臭みのないスープや珍しい具材を楽しんでいるが、地元の人は味より混雑時の待ち時間や接客への不満を多く挙げている。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
スープの濃さはチェーンの中でも上位という声がある一方、冬場の混雑時の対応には不満が多く、評価が割れています。料金は薑母鴨としては標準的ですが、鴨肉の量が少ない、肉が硬いという指摘もあります。
- スープが濃厚で生姜とごま油が香る
- 自家製の激辛ダレが名物
- 麺線や九尾雞スープも人気
- 冬の繁忙期は注文順が守られず 30–60 分以上待つことも
- 店員の態度が悪いという口コミが目立つ
- 1 階は暑く、喫煙・痰を吐く客がいたとの声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 紙の注文用紙に記入
- 注文のしかた
- 注文用紙でベースの鍋（鴨または鶏）を選び、追加の具材にチェックして渡す。皿・箸・レンゲ・飲み物はセルフで、瓶は会計時に数える
- 行列
- よく行列ができる：寒波の日や冬の週末は大混雑、席に着いてから料理まで 30 分以上かかることも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- ベースの鍋 350 元前後、追加の具材 1 皿 50 元〜、2 人で 600 元ほど
- おすすめ
- 薑母鴨（ジャンムーヤー）、九尾雞スープ（九尾雞湯）、麻油麺線（マーヨウミエンシエン）、鴨血・米血（ミーシエ）、締めのインスタント麺（科學麵）
- 狙い目の時間
- 冬は開店直後、混雑を避けるなら平日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 小港駅（紅線）から徒歩約 10 分
直線距離 550m からの目安です
高雄市小港區三苓里民益路14號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日16:30–01:00
よくある質問
注文は難しい？
注文用紙でベースの鍋を選び、追加したい具にチェックするだけです。皿や飲み物はセルフで取ります。
辛いですか？
スープ自体は辛くありません。卓上の自家製ダレはかなり辛いので少しずつ試してください。
一人でも食べられる？
大鍋を頼まなくても、生姜スープの麺などで一人でも食べられるという口コミがあります。
混みますか？
冬は大混雑し、料理が出るまで 30 分以上待つこともあります。早めの来店か予約がおすすめです。
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