牛肉麺・高雄 鹽埕区
家常牛肉麺
ジャーチャンニョウロウミェン中国語表記：家常牛肉麵
塩埕の路地裏で、やさしいスープの手打ち麺と水餃子を味わう
全体の評価 4.3（口コミ 247 件）・日本語の口コミ 8 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
2025年8月時点で定休日は日曜・月曜に変更、地元の人は牛肉麺に茹でブロッコリーの胡麻ダレ和えを合わせるのが定番です。
高雄・塩埕区の路地にひっそりある、夫婦で営む昔ながらの麺店です。紅焼スープですが清燉のようにすっきりした味わいで、牛肉はとろけるほど柔らか。麺は太・中・細から選べ、量はかなり多めです。
名物は牛肉麺と、10個単位で頼むニラ豚の水餃子。注文用紙に書く方式なので言葉に自信がなくても大丈夫です。観光地化していない地元食堂の雰囲気を楽しみたい人や、塩埕・駁二エリア散策の途中の一杯に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
牛肉の柔らかさと水餃子の美味しさを挙げる声が多く、高雄に来たらまた行きたいという人も。麺の量が多く、女性はシェアを勧める口コミもあります。
- 八角の効いた角煮のように柔らかい牛肉
- 10個60元の水餃子が好評
- 注文用紙に記入する方式で注文しやすい
- 日本語・英語はほぼ通じない
- 汁なし麺は味が物足りないという声も
- 麺の量が多いので食べきれないことも
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
死に辛くない、野菜の甘みがある軽めのスープと柔らかい牛肉が「家庭的」と好評。値段も手頃で日常使いの店という評価です。一方で滷味や水餃子の出来、衛生面にはばらつきを指摘する声もあります。
- 蔬菜の甘みがある軽いスープ
- 手打ち感のある麺を太さで選べる
- 茹でブロッコリーの胡麻ダレ和えが意外な人気
- 床の虫や髪の毛など衛生面の指摘が一部あり
- 滷味は味が薄く割高という声も
- 値上げ後も旧メニュー表のままだったという不満
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
韓国からの旅行者に特に人気で、他店より淡白な「牛肉大根スープ」のような味が好まれています。英語圏の旅行者も柔らかい牛肉と麺の多さを評価しています。
- 脂っこくない淡白なスープ
- 手打ちの麺
- 酸辣湯も印象的
- スープは塩味が立つという声
- 営業しているか分かりにくい日がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語・英語は通じず、身振りで対応
- メニュー
- 中国語の注文用紙
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して渡す；麺の太さ（太・中・細）を選ぶ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時は混むが行列になるほどではない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 120元前後、水餃子 10個 60元、小菜 60元前後
- おすすめ
- 牛肉麺（ニョウロウミェン）、水餃子（シュイジャオ）、茹でブロッコリーの胡麻ダレ（燙花椰菜）、榨菜肉絲麺（ザーサイと豚肉の麺）
- 狙い目の時間
- 食事時を外した時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 塩埕埔駅から歩ける路地裏
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 鹽埕埔駅（橘線）から徒歩約 2 分
直線距離 90m からの目安です
高雄市鹽埕區光明里莒光街192號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:00–14:00, 17:00–19:30
日曜定休日
よくある質問
中国語ができなくても注文できる？
注文用紙に記入する方式なので、漢字を見て書けば大丈夫です。店主は無口ですが親切という声があります。
量はどれくらい？
麺の量はかなり多めで、女性はシェアを考えてもよいほどです。
定休日は？
2025年8月時点の口コミでは日曜・月曜休み。昼過ぎに開いていなかったという声もあるので余裕をもって。
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