小吃・グルメ・高雄 大樹区
九曲堂臭豆腐
ジウチュータン チョウドウフ
九曲堂駅前、外はサクサク中はふんわりの老舗臭豆腐
全体の評価 4.4（口コミ 135 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
メニューに書いていないが素食（ベジタリアン）対応の臭豆腐と専用の醤油ダレがあり、頼めば揚げ加減を「よりカリカリに」と調整してもらえる。
台鉄九曲堂駅の出口から道を渡ってすぐの小道にある、地元で長く愛される臭豆腐の屋台店です。豆腐を切り込んでから二度揚げする独特の製法で、外側はカリッと香ばしく、中は大豆の風味が残るやわらかさ。においは控えめで、臭豆腐が初めての人でも挑戦しやすい味です。
1 皿 60 元で量はたっぷり、自家製の漬物（台湾泡菜）と白胡椒、醤油ダレ、辛味噌を合わせて食べます。店内で食べられる席もあり、旧鉄橋や鳳梨工場（パイナップル工場）跡など周辺観光のついでに立ち寄るのにちょうどいい一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から食べ続けている地元客が多く、「昔と変わらない味」と懐かしむ声が目立ちます。揚げ加減の上手さと手頃な値段が高く評価される一方、店内の環境や衛生面には厳しい意見も見られます。
- 二度揚げでサクサク、中はやわらかく豆の香りが残る
- 漬物（泡菜）がたっぷり付いて 1 皿でもかなり満腹
- 60 元前後と手頃で量が多い
- 店内の床がべたつくなど、環境は簡素
- 以前は 30 元だったが値上がりし、現在は 1 皿 60 元
- 辛味噌は辛さより塩気が強いという声あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューはほぼ臭豆腐のみ（大・小）
- 注文のしかた
- 店頭で注文。辛いソースを足すかどうか聞かれる
- 支払い
- 現金のみ：小さな屋台店のため現金を用意しておくと安心
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混む時間帯は少し待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 臭豆腐 1 皿 60 元（2024 年 3 月から）
- おすすめ
- 臭豆腐（チョウドウフ）、台湾風の漬物・泡菜（パオツァイ）と一緒に
- 狙い目の時間
- 揚げたてを店内で。中途半端な時間帯にも開いていることが多い
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 台鉄九曲堂駅の出口正面の小道を入ってすぐ、徒歩数分
住所・営業時間・アクセス
高雄市大樹區久堂里建村街27號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜15:00–21:30
火曜定休日
水–日15:00–21:30
よくある質問
臭豆腐のにおいはきつい？
口コミでは「臭くない」「豆の香りがする」という声が多く、初めての人でも食べやすいタイプです。
持ち帰りはできる？
できますが、時間がたつと衣がしんなりするので、店内で揚げたてを食べるのがおすすめです。
ベジタリアン対応はある？
表示はありませんが、素食の臭豆腐と専用の醤油ダレを用意しているとのことです。
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