台湾料理・高雄 田寮区
開基祖土鶏荘
カイジーズー中国語表記:開基祖土雞莊
月世界のそばで 50 年以上続く、地鶏料理の元祖の店
全体の評価 4.3(口コミ 137 件)
地元の人だけが知っていること
常連は事前に電話で予約して、料理も先に頼んでいます。鹽焗雞(塩釜焼きの鶏)は前日までに予約が必要で、豆乳雞も下味をつける時間がかかるので、事前に頼んでおくと待たずにすみます。
高雄・田寮の月世界へ向かう月球路沿いにある、このあたりで最初にできたといわれる地鶏料理(土雞城)の老舗です。その場でさばいた地鶏を、豆腐乳の衣で揚げた「豆乳雞」や三杯雞、鶏スープなどで味わえます。
内装は素朴で、古い食堂の雰囲気です。基本は鶏 1 羽単位で注文し、2 種類の料理に分けてもらうスタイルなので、家族やグループで行くのに向いています。月世界の散策と組み合わせるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どものころから何十年も通っているという常連が多く、昔と変わらない味が評価されています。いちばん人気は自家製の豆腐乳を使った豆乳雞で、ほかの店で食べると思い出すほどだという声も。内装の古さや接客のばらつきは気になる人もいます。
- 自家製の豆腐乳を使った豆乳雞(豆乳雞)
- 地鶏は弾力があってパサつかない
- 鳳梨苦瓜雞湯など、鶏スープの評判が高い
- 内装は古く、冷房がないときもある
- 鶏 1 羽からの注文なので少人数では頼める量が限られる
- 店員によって対応がそっけないという声もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 鶏 1 羽単位で注文し、2 種類の料理に分けられる。電話で予約と事前注文をしておくと早い
- 行列
- ほぼ並ばない:最近は空いていることが多い
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 手頃で良心的という口コミ。鶏 1 羽単位の注文
- おすすめ
- 豆腐乳の衣の唐揚げ(豆乳雞)、三杯雞(サンベイジー)、パイナップルとゴーヤの鶏スープ(鳳梨苦瓜雞湯)、鶏の塩釜焼き(鹽焗雞・前日までに予約)、食後の揚げ芋菓子(爆漿芋頭)
- 狙い目の時間
- 月世界散策の前後のランチや夕食
- 子連れ
- 子連れ向き:家族連れが多い店
- トイレ
- 2026 年の口コミではトイレは清潔
- アクセス
- バスで行けるが本数が少ないので、休日は時刻に注意。車なら近くに駐車場が多い
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
予約は必要?
電話で予約して料理も先に頼んでおくのがおすすめです。鹽焗雞は前日までに予約しないと食べられません。
少人数でも大丈夫?
鶏 1 羽単位の注文なので、2 人なら 1 羽を 1 種類の料理にして、炒め物を足すくらいがちょうどいいようです。
公共交通で行ける?
バスで行けますが本数が少ないため、帰りの時刻を確認しておきましょう。
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