小吃・グルメ・高雄 鼓山区
高雄手工外省麺 華栄路店
カオシュン ショウゴン ワイションミエン中国語表記：高雄手工外省麵 華榮路
1個5元のニラ水餃子と手打ち麺、地元客で賑わう大衆麺店
全体の評価 4.2（口コミ 1,351 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
水餃子は平日の夕方6時に売り切れていたこともあるので早めの来店が安心。冷凍水餃子の持ち帰りもできる。
高雄・鼓山区の華栄路にある、手打ち麺と水餃子が評判の外省（大陸系）麺店。ほぼどのテーブルにもニラ入り水餃子が並び、麻醤和え麺や牛肉麺、自分で選べる煮込み（滷味）も安くてボリュームがあります。
店内は冷房が効いていて料理が出るのも早く、一人でも気軽に入れます。ただし昼夜のピークは満席になりやすく、水餃子が売り切れることもあるので早めの時間がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「水餃子は必ず頼む」という声が圧倒的で、皮が薄く具だくさん、それでいて安いと評判です。麻醤和え麺や豚足煮込みも人気ですが、炸醤麺は甘めで物足りないという声もあります。
- ニラ水餃子は1個数元で皮薄・具だくさん
- 豚足煮込み（滷豬腳）が1皿50元前後と安くておいしい
- 冷房が効いて料理が出るのが早い
- 2026年9月に再値上げ（水餃子1個5元、麺も10元アップ）
- 2026年秋の口コミで、ハエが多い・店員が咳をしていた・店の子どものスマホ音がうるさいという指摘
- 煮込みにかける醤油膏が甘く塩辛いと感じる人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙。白い用紙が店内、赤い用紙が持ち帰り
- 注文のしかた
- 席を確保して注文用紙に記入、店外で煮込み（滷味）を自分で皿に取り、テーブル番号の付いたクリップと一緒に店員へ渡す。会計は食事中に店員が席まで来るか、注文用紙と一緒に支払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼夜のピークは満席で5–10分ほど待つことも、週末は特に混む
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 水餃子1個5元（10個から）、炸醤乾麺（小）50元前後、牛肉麺（小）90元〜・（大）120元、酸辣湯25元、青菜30元、豚足煮込み50元（2026年9月に値上げあり）
- おすすめ
- ニラ水餃子（韭菜水餃）、麻醤ザーサイ和え麺（麻醬榨菜乾麵）、豚足煮込み（滷豬腳）、牛肉麺（牛肉麵）、自家製の辛い高菜炒め（辣酸菜）
- 狙い目の時間
- 昼・夜のピークを外した時間、水餃子目当てなら早めに
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 巨蛋駅（紅線）から徒歩約 13 分
直線距離 680m からの目安です
高雄市鼓山區華豐里華榮路344號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:00–22:00
木曜定休日
金–日11:00–22:00
よくある質問
注文はどうすればいい？
席を取ってから注文用紙に記入します。煮込みは店外の棚から自分で取り、用紙と一緒に店員へ渡します。
どれくらい並ぶ？
食事時は満席になりやすく、5–10分ほど待つことがあります。週末はさらに混みます。
一人でも入れる？
一人客も多く、小盛りの麺と水餃子で十分満足できます。
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