台湾料理・高雄 美濃区
美濃合家歓客家料理
ホージアホワン中国語表記：美濃合家歡客家菜
美濃の田園にたたずむ、地元客家人御用達の家庭的な客家料理店
全体の評価 4.2（口コミ 231 件）
地元の人だけが知っていること
九尾鶏やチョウザメ料理、台湾鯛の刺身は事前に電話予約が必要。メニューに値段が書いていないので注文前に確認を。
美濃の郊外にある客家料理の合菜（大皿料理）レストランで、ベテランの料理人たちが昔ながらの味を守っています。焦がした香ばしさのある客家小炒や細めの炒め板條、客家風の角煮、にんにく鶏スープなどが人気です。
店構えは素朴ですが、客の多くが地元の客家の人という本格派。大人数で大皿を囲むスタイルが基本で、駐車場や個室もあるので、家族やグループでの食事に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
美濃の人が親しい客をもてなすときに使う「私房」的な店として評価が高く、値段も手頃です。ただ塩辛い・油っぽいという声や、日によって味がぶれるという指摘もあります。
- 客家小炒は焦がし砂糖の香りがあり絶品
- 炒め板條・角煮・にんにく鶏スープが定番
- 店主が人数に合わせて量を調整してくれる
- 味付けが塩辛く油っぽいと感じる人も
- 旧正月の卓料理は冷凍・作り置きが多かったとの口コミ
- ペット不可で、店主の口調がきついと感じた人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューに値段の記載なし（店主に確認）
- 注文のしかた
- 人数を伝えて合菜（大皿料理）を注文、予算を伝えて組んでもらうことも可
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 主食2・料理3・スープ1で 1,000 元の例、10人の合菜 3,000 元前後
- おすすめ
- 客家小炒（ハッカシャオチャオ）、炒め板條（炒板條）、客家風豚の角煮（封肉）、にんにく鶏スープ（蒜頭雞湯）、猪肉炒め（炒山豬肉）
- 狙い目の時間
- 平日（週末は予約推奨）
- アクセス
- 郊外にあり車が便利。隣に駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
高雄市美濃區中圳里福美路150號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日10:00–14:30, 17:00–21:00
よくある質問
少人数でも利用できますか？
大皿料理中心ですが、店主が人数に合わせて量を調整してくれます。2〜3人より大人数のほうが楽しめます。
予約は必要ですか？
週末は予約がすすめられています。九尾鶏など一部の料理は事前予約が必要です。
ペットは連れて行けますか？
ペット連れは断られたという口コミがあります。
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