小吃・グルメ・高雄 鳳山区
南台欽鱔魚麺
ナンタイチン シャンユーミエン中国語表記：南台欽鱔魚麵
強火で一気に炒める、40 年以上続く鳳山の田うなぎあんかけ麺
全体の評価 3.9（口コミ 118 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は鱔魚より花枝意麺を推す人が多く、具をたっぷり食べたいなら乾炒鱔魚や綜合（鱔魚＋花枝）を頼むのが定番。
鳳山で 40 年以上続く、田うなぎ（鱔魚）とイカの炒め麺の老舗です。強火で一気に炒めた鱔魚は香ばしく、食感はシャキッと歯切れがよいのが特徴。台南の鱔魚麺ほど甘くなく、塩味寄りのあんでさっぱり食べられます。
麺は意麺か油麺を選べ、酢と辛味を足すと味が締まります。夜のみ営業の地元食堂なので、台湾南部らしい鍋気（ウォックヘイ）のある一皿を味わいたい人に。代替わり後は味や具の量に賛否があります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う地元客が多く、カリッとしたイカ（花枝）と鱔魚の鍋気が評価されています。一方で、先代が引退してから味が変わった、具が減って値段が上がったという声も目立ちます。
- 強火で炒めた香ばしさと歯切れのよい鱔魚
- プリッと弾ける花枝意麺
- 台南ほど甘くない塩味寄りの味付け
- 先代の頃より味が落ちたという声が多い
- 鱔魚の量が少ないという口コミ（2026 年）
- 混雑時は提供まで 30 分待たされた例も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は意麺か油麺を選べる、辛さも調整可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混雑時は提供が遅れることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鱔魚麺 110 元、乾炒鱔魚 170 元（2025 年）
- おすすめ
- 花枝意麺（ホアジーイーミエン）、鱔魚意麺（シャンユーイーミエン）、乾炒鱔魚（ガンチャオシャンユー）、綜合（鱔魚＋花枝）
- 狙い目の時間
- 夕方の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 鳳山駅（橘線）から徒歩約 10 分
直線距離 530m からの目安です
高雄市鳳山區和興里五甲一路19號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜16:30–23:30
火曜定休日
水–日16:30–23:30
よくある質問
昼も営業している？
口コミでは夜のみの営業で、夕方 4 時ごろから準備を始めるとのことです。
台南の鱔魚麺と比べてどう？
台南ほど甘くなく、塩味寄りでさっぱりした味付けです。
辛さは選べる？
辛さは調整でき、辛くないものも頼めます。小辣はほとんど辛くないという声があります。
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