小吃・グルメ・高雄 楠梓区
楠梓東街 虱目魚スープの老舗（看板なし）
中国語表記：老店 虱目魚丸 肉燥飯 壽司
楠梓の朝市に潜む、魚のすり身を纏った魚皮スープの老舗屋台
全体の評価 4.2（口コミ 124 件）
地元の人だけが知っていること
先代は引退気味で今は息子さんが一人で切り盛りしており、営業日がかなり不定期。数回空振りしたという声もあるので、近くに来たついでに寄るくらいがちょうどいい。
高雄・楠梓東街の朝市の角にある、看板のない虱目魚（サバヒー）料理の屋台です。30年以上続く地元の老舗で、魚皮に魚のすり身を塗った「魚皮丸湯」が名物。魚の骨でとった澄んだスープに生姜の千切りが効き、臭みはほとんどありません。
朝から昼までの営業で、人気の具は早い時間に売り切れます。魯肉飯に似た肉燥飯やいなり寿司も一緒に頼むのが地元流。営業日が不定期なので、ローカルな朝ごはんを体験したい人向けの上級者スポットです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通うという常連が多く、魚皮丸湯の新鮮さとスープの甘みは高く評価されています。一方で肉燥飯は「しょっぱすぎる」という声が目立ち、衛生面や営業日の不安定さには厳しい意見もあります。
- すり身を塗った魚皮のプリプリ食感とスープの甘み
- 当日仕入れの魚で手作り、魚粉を使わない
- スープのおかわりができる
- 肉燥飯は味が濃くしょっぱいという声が多い
- 魚皮に小骨やウロコが残っていることがある
- 素手で調理と会計をしていたという指摘あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 屋台で口頭注文。スープはお碗を持っていけばおかわりを足してくれる
- 支払い
- 現金のみ：屋台のため現金が無難
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混む時間帯は順番待ちあり、一人で作るので少し待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魚皮丸湯 80 元、魚腸 50 元、骨肉湯 40 元、肉燥飯 25–30 元、寿司（小）50 元
- おすすめ
- 魚皮丸湯（ユーピーワンタン）、虱目魚肚漿（サバヒーの腹身すり身スープ）、骨仔肉湯（軟骨肉スープ）、豆皮寿司（いなり寿司）
- 狙い目の時間
- 朝の早い時間（昼頃には売り切れる）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：スープは子どもにも好評だが、魚皮に小骨があるので注意
- アクセス
- 楠梓東街の朝市そば、三角地の角にある看板なしの屋台
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 都會公園駅（紅線）から徒歩約 17 分
直線距離 910m からの目安です
高雄市楠梓區享平里楠梓東街56號號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金07:00–12:30
土–日定休日
よくある質問
毎日営業していますか？
営業日がかなり不定期で、休みの告知がないこともあります。週4日程度の平日営業という口コミもあり、空振り覚悟で訪れてください。
店内で食べられますか？
一時期はテイクアウトのみでしたが、2024年には少ない席で店内飲食を再開したという口コミがあります。席数はごくわずかです。
何時ごろ行けばいい？
朝から昼までの営業で、魚皮や骨仔肉は限定数なので早めの時間がおすすめです。
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