牛肉麺・高雄小港区

牛老張紅焼牛肉麺

Name: 牛老張 紅焼牛肉麺
Telephone: +886 7 807 0605

ニウラオジャン中国語表記：牛老張紅燒牛肉麵

高雄空港近く、小港の大盛り紅焼牛肉麺と無料の酸菜が名物の店

5.0日本人

4.1地元・台湾

4.0その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 463 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

汁麺の麺はコシがあるものの和え麺（乾麺）は柔らかめと言われていて、地元の常連は小菜の豆干と鶉卵（豆乾鳥蛋）を必ず頼みます。

高雄・小港の角地にある紅焼（醤油煮込み）系の牛肉麺店。16時間煮込むというスープに、牛肉・牛すじ・牛ハチノスがごろっと入った「満漢」が看板で、牛肉のほか豚肉麺もそろいます。店内は冷房が効いていて明るく清潔です。

高雄空港を使う前後の食事にちょうどいい立地です。辛さは「辣」「川辣」から選べ、テーブルの自家製酸菜は無料で取り放題。和え麺にもスープが付き、小菜とドリンクを選べるセットはボリュームたっぷりです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

唯一の日本人の口コミは「二郎系のような」ニンニクの効いたパンチのある味を絶賛していますが、地元では最近スープが薄くなったという声が増えています。

台

繁体字中国語の口コミ

4.1

小港では「量も質もトップクラス」と長く愛されてきた店で、肉の柔らかさと大盛りぶりへの評価が高いです。ただ2025〜2026年は「スープが薄くなった」「油っぽくなった」という常連の声が目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.0

韓国の旅行者は「台湾で食べた牛肉麺でいちばん」と絶賛し、内臓たっぷりの濃いスープを評価しています。一方で、ここ数年で味が落ちたという英語の口コミもあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 牛肉と豚肉、汁麺・和え麺・燴飯・水餃子と種類が多い
注文のしかた: 辛さ（辣・川辣）を選んで注文。酸菜・辣油・食器はセルフ
支払い: 一部カード・電子決済可：現金のほか LINE Pay などのモバイル決済可
行列: ときどき少し並ぶ：食事時は少し待つことがある
予約: 予約不要
予算: 紅焼牛肉麺 120–130元、セット（小菜＋ドリンク）170元、満漢紅焼牛肉麺 180元、小菜 40元
おすすめ: 満漢紅焼牛肉麺（滿漢紅燒牛肉麵）、紅焼豚肉麺（紅燒豬肉麵）、無料の自家製酸菜（スワンツァイ）、豆干と鶉卵の小菜（豆乾鳥蛋）、ニラ水餃子（韭菜水餃）
一人で: 一人でも入りやすい
トイレ: トイレはかなり狭い
アクセス: 高雄空港に近い小港エリア。車だと駐車しにくい