牛肉麺・高雄 前金区
牛忘了呼吸 極品牛肉麺
ニョウワンラフーシー中国語表記：牛忘了呼吸-極品牛肉麵
MRT市議會駅近く、柔らかい牛肉と自家製の辛い酸菜が評判の牛肉麺店
全体の評価 4.6（口コミ 1,598 件）・日本語の口コミ 10 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
ほかの牛肉麺はスネ肉ですが、「老饕牛肉麺」だけは牛バラ（牛肋條）を使っています。
「牛が呼吸を忘れる」という店名が印象的な牛肉麺の店で、MRT市議會駅に近い成功一路沿いにあります。紅焼（醤油煮込み）と清燉（塩味の澄んだスープ）を選べて、汁あり・汁なしの和え麺にもできます。厚めに切ったスネ肉が柔らかいと評判です。店内は冷房が効いていて清潔で、海外からの旅行者も多く入っています。
レジ前の注文用紙に印をつけて先に支払う方式です。写真と英語が付いたメニューがあるので、中国語ができなくても注文しやすいです。紅油抄手（辛いタレのワンタン）や小皿料理を組み合わせ、卓上にある自家製の辛い酸菜を少しずつ加えて食べるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人や海外の旅行者はおおむね高評価ですが、台湾の人は値段と麺の量、スープの濃さに厳しい評価も目立ちます。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
大きくて柔らかい牛肉と、あっさりしながらうま味のあるスープが好評です。注文用紙への記入方式も、店員さんが丁寧に助けてくれて困らなかったという声が多いです。台湾の麺としては値段が少し高めですが、肉の質を考えれば納得という評価です。
- ほろほろに柔らかい牛肉
- 紅油抄手（辛いタレのワンタン）がおいしい
- 店内が清潔で店員さんが親切
- 卓上の酸菜（ザーサイ）はかなり辛い
- 台湾の麺としては値段が高め
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
牛筋の柔らかさと、くどくないスープを評価する声が多い一方で、「値上げして高い」「麺が少なく男性には足りない」という不満も目立ちます。最近は清燉スープが薄すぎるという声もあり、評価はやや分かれています。
- 半筋半肉の牛筋がとろとろ
- 汁なしの牛肉乾拌麺が香ばしい
- LINE Payで払える
- 麺の量が少なめ（加麺は20元）
- 清燉スープは薄いと感じる人も
- 以前は虫が出たという衛生面の指摘あり
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
韓国や欧米の旅行者に特に人気で、写真付きの英語・韓国語メニューと英語が通じる店員さんが好評です。脂っこくないので韓国の人の口にも合ったという声があり、ワンタンや皮蛋豆腐も推されています。
- 英語・韓国語メニューがあり注文しやすい
- ワンタンと皮蛋豆腐が好評
- ビールを飲みながら食べられる
- 店内はシンプルで、おしゃれな雰囲気ではない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語メニューの言及はないが、英語・韓国語付きの写真メニューあり。翻訳アプリで親切に対応してくれる
- メニュー
- 写真付き、英語・韓国語併記のメニュー
- 注文のしかた
- レジ前の注文用紙とペンを取り、品目とテーブル番号を書いてレジで先に支払う
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金、LINE Pay可（カードの言及なし）
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは混むが、夕方や平日昼過ぎは比較的すいている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼・清燉牛肉麺 150〜160元、半筋半肉麺 210元、紅油抄手 65元、小黄瓜 40元、加麺 20元
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺（ホンシャオニョウロウミェン）、半筋半肉麺（牛肉と牛筋）、牛肉乾拌麺（汁なし和え麺）、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）、皮蛋豆腐
- 狙い目の時間
- 夕方の早い時間、平日の昼過ぎ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用に卵を追加して食べたという声あり
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- MRT市議會駅近くの成功一路沿い
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 前金駅（橘線）から徒歩約 4 分
直線距離 220m からの目安です
高雄市前金區林投里成功一路409之1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–20:00
水曜定休日
木–日11:00–20:00
よくある質問
中国語ができなくても注文できる？
できます。写真と英語・韓国語が付いたメニューがあり、注文用紙に印をつけてレジで支払います。
辛い？
紅焼スープは微辣ですがそれほど辛くありません。卓上の自家製酸菜はかなり辛いので少しずつ加えましょう。
量は多い？
麺は少なめで、男性には足りないという声が多いです。加麺（20元）がおすすめです。
カードは使える？
口コミでは現金とLINE Payの声のみで、カードの記載はありません。
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