火鍋・高雄左營区

牛小飽温体牛肉火鍋博愛総店

Name: 牛小飽 温体牛肉火鍋 博愛総店
Telephone: +886 7 556 0088

ニウシャオバオ中国語表記：牛小飽溫體牛肉火鍋高雄博愛總店

台南の温体牛を高雄で。澄んだ甘いスープの牛肉鍋と炒め物

4.8地元・台湾

5.0その他の旅行者

全体の評価 4.9（口コミ 1,606 件）

地元の人だけが知っていること

牛舌や牛心などの希少部位は早めに行かないとなくなり、温体牛肉は11時半過ぎに店に届くので、開店直後は炒め物から頼むのがおすすめです。

台南・善化の牛市場から毎日届く温体牛（冷凍しない、その日さばいた牛肉）を使った牛肉鍋の店。野菜や果物で煮出したすっきり甘いスープに薄切りの牛肉をくぐらせて食べるスタイルで、台南名物の牛肉湯を高雄で味わえると評判です。

牛尾や牛バラ（牛腩）のスープ鍋に、嫩牛肉・特選牛肉の盛り合わせを追加するのが定番。鍋以外にニンニク牛肉炒め、ジャガイモの細切りと牛肉の酢炒め、牛肉チャーハンなどの炒め物も人気で、一人用セットもあります。食後には牛の形の手作りパンナコッタのサービスも。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.8

地元の人は「わざわざ台南まで行かなくてよくなった」と、牛肉の鮮度とスープの甘さを高く評価しています。炒め物の腕前や店員さんの親切さへの言及も多く、香港からの旅行者も繰り返し訪れています。

英語・韓国語などの口コミ

5.0

英語圏などの旅行者からは、鍋か炒め物かを選べる点、スープの深い味わい、新鮮な台湾牛、清潔な店内と丁寧なサービスが好評です。昼食にもちょうどいいという声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 店内注文用アプリのメニューに写真付き
注文のしかた: 店内でアプリから注文、店員さんがメニューを説明してくれることも
行列: ときどき少し並ぶ：平日ランチは予約なしで入れることが多い。1階が満席だと2・3階へ
予約: 予約がおすすめ
予算: 単価はやや高め、10%のサービス料あり；ご飯・肉燥飯は1回おかわり無料
おすすめ: 牛尾鍋・牛腩鍋（牛テールまたは牛バラのスープ鍋）、特選牛肉・嫩牛肉（温体牛の盛り合わせ）、清炒蒜牛肉（ニンニク牛肉炒め）、醋溜土豆絲炒牛肉（ジャガイモ細切りと牛肉の酢炒め）、肉燥飯（ロウザオファン）
狙い目の時間: 平日の昼、希少部位狙いなら早めの時間
滞在時間: 1–1.5 時間
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：あっさりしたスープで小さな子どもにも食べやすいとの声
アクセス: 店前は駐車しにくく、裏手の有料駐車場を利用