火鍋・高雄 大寮区
三頭牛
サントウニウ中国語表記：三頭牛 熱炒×溫體牛肉火鍋
高雄・大寮の地元客が通う、温体牛と牛骨スープ鍋に熱炒もそろう店
全体の評価 4.6（口コミ 109 件）
地元の人だけが知っていること
温体牛の盛り合わせは数量限定で、冷凍でない肉を確実に食べたいなら事前に店に頼んで取り置いてもらうのがよいそうです（それ以外の肉は冷凍）。
高雄市大寮区の萬丹路沿い、大寮の夕方市場（黄昏市場）近くにある牛肉火鍋と熱炒（台湾式炒め物）の店です。看板の牛肉鍋は牛骨ベースのあっさりした甘みのあるスープで、ほんのり漢方の香りがします。その日に処理した温体牛（冷凍していない牛肉）をさっとしゃぶしゃぶで味わえます。
地元の家族連れや会社の食事会でにぎわう店で、観光客向けではありません。鍋に加えて牛そぼろご飯（牛燥飯）や牛肉チャーハン、宮保牛肉などの炒め物も好評で、グループで鍋と炒め物を何品か取り分けるのがおすすめです。注文はスマホから行い、会計は食後です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「わざわざ萬丹や潮州まで行かなくても、近所でおいしい牛肉鍋が食べられる」と地元の人に喜ばれています。量が多いわりに値段は手頃で、店内が清潔なことやスタッフの親切さもよく褒められています。ただ炒め物の評価は人によって分かれます。
- 牛骨スープは長く煮込んでも塩辛くならず、すっきりした甘み
- 牛燥飯や牛肉チャーハンはボリュームがあって安い
- 10人で4,000元余りと、大人数でも手頃
- 炒め物は塩辛い、葱爆牛肉の火の通りが足りないという声も
- 2026年7月の口コミで「牛爆飯の牛肉が以前より減った」
- 混雑時は料理が出てくるまで20分以上待つことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- スマホで注文。ドリンクや追加の具材・野菜は冷蔵庫からセルフで取り、会計は食後
- 行列
- ほぼ並ばない：行列の声は少ないが、混雑する時間帯は料理の提供が遅れがち
- 予算
- 10人で4,000元余りの例あり。個室は最低消費3,600元前後。麦茶は無料
- おすすめ
- 牛骨スープの牛肉鍋（牛肉火鍋）、温体牛（溫體牛）、牛そぼろご飯（牛燥飯）、牛肉チャーハン（牛肉炒飯）、練乳揚げ饅頭（煉乳小饅頭）
- 狙い目の時間
- 夕食どき。混雑するピーク時は避けると早く料理が出てくる
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れが多く、牛燥飯や滑蛋牛肉（牛肉の卵とじ）が子どもに人気
- アクセス
- 車なら萬丹路の路上か、向かいの路地にある駐車場を利用
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
温体牛は必ず食べられる？
数量限定なので売り切れることがあります。確実に食べたいなら事前に店に連絡して取り置いてもらいましょう。
注文はどうする？
スマホで注文し、食後に会計します。ドリンクや追加の野菜・具材は冷蔵庫から自分で取ります。
個室はある？
あります。口コミによると最低消費額は3,600元前後です。
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