小吃・グルメ・高雄 小港区
山西刀削麺
シャンシーダオシャオミエン中国語表記：山西刀削麵
小港で長く愛される、もちもちの刀削麺とトマト卵麺の老舗
全体の評価 4（口コミ 621 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
滷味は取った分を店員が席で値段を告げる方式で、内容によっては 1 皿 60–85 元ほどになるので、気になるなら取る前に値段を確認すると安心です。
高雄・小港の住宅街にある昔ながらの麺店で、機械で削る刀削麺が看板。麺は刀削麺・拉麺・細麺から選べ、もちっと弾力のある刀削麺の評価が特に高いです。
牛肉麺のほか、地元の常連に人気なのがトマトと卵のスープ麺「番茄蛋蛋麵」。セルフで取る滷味（煮込み）や自家製の酸菜・唐辛子ソースも名物です。高雄空港に近い小港エリアで、気取らない地元食堂の雰囲気を味わいたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では学生時代から通う人も多い小港の定番店。刀削麺のもちもち食感はほぼ全員が褒める一方、スープは「薄くなった」「昔と味が変わった」という声が近年目立ちます。
- 刀削麺の弾力と噛みごたえ
- 番茄蛋蛋麵（トマト卵麺）が名物
- 自家製の酸菜・唐辛子ソースで味を調整できる
- 滷味・小皿は値段表示がわかりにくく割高に感じる人も
- 牛肉麺の肉は 4–5 切れ程度と少なめ
- 混雑時は提供が遅く、店内の清潔さに不満の声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 麺は刀削麺・拉麺・細麺から選べる
- 注文のしかた
- 席で注文し食後に会計。小菜・滷味は自分で取り、店員が値段を伝える
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは混み合い、待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 110 元、番茄蛋蛋麵 85 元前後、榨菜肉絲麺 60 元
- おすすめ
- 刀削牛肉麺（ダオシャオニウロウミエン）、トマト卵麺（番茄蛋蛋麵）、滷味（ルーウェイ）、酸辣湯麺（スアンラータンミエン）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- トイレ
- トイレはあるが故障で使えなかったという口コミあり
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 小港駅（紅線）から徒歩約 8 分
直線距離 410m からの目安です
高雄市小港區順苓里樂利路11號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–20:30
よくある質問
カードは使える？
口コミでは現金のみです。
麺の種類は選べる？
刀削麺・拉麺・細麺から選べます。名物はもちもちの刀削麺です。
エアコンはある？
近年の口コミではエアコンありとされています。
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