魯肉飯・鶏肉飯・高雄 阿蓮区
王慶良排骨飯
ワンチンリャンパイグーファン
阿蓮の市場で朝4時から、箸でほぐれる煮込みスペアリブ飯
全体の評価 4.3（口コミ 122 件）
地元の人だけが知っていること
車なら「俥亭阿蓮南蓮停車場」に停めて徒歩 5 分。市場はセブン-イレブン向かいの入口から入るといちばん近く、店はすぐ見つかる。
高雄・阿蓮第一市場の中にある、三代続く老舗の屋台。看板の排骨飯は一般的な薄い揚げ排骨ではなく、軟骨付きの豚スペアリブを古い煮汁でじっくり煮込んだもので、箸で骨から肉がほろりと外れます。付け合わせは酸菜とキャベツです。
白く濃厚な大骨湯（豚骨スープ）は肉付きの骨が何本も入るボリュームで、パクチーは入れ放題。自家製の辣椒醤をつけるのが地元流です。朝 4 時台から営業し、昼ごろには排骨が売り切れることもあります。市場の中で冷房はないので、ローカルな雰囲気を楽しめる人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
とろとろに煮込んだスペアリブと、肉たっぷりの大骨湯の組み合わせが絶賛されていて、遠くから車で食べに来る人もいます。一方で、値上げで割高になった、塩辛い、市場の中で衛生や環境はいまひとつという声もあり、評価は分かれます。
- 軟骨まで柔らかい煮込みスペアリブ
- 肉付きの骨が入った大骨湯とパクチー入れ放題
- 自家製辣椒醤とサバヒーの腸焼き
- 市場内で冷房がなく、床が濡れて滑りやすい
- 値上げで割高と感じる人や、塩辛いという声
- サバヒーの腸は数量限定ですぐ売り切れる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文し、内用か持ち帰りかを伝える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：持ち帰りの客で行列ができるが回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 排骨飯 95 元前後、大骨湯 70 元前後（2025 年に値上げ）、排骨単品 75 元前後、魚腸 30 元前後
- おすすめ
- 煮込みスペアリブ飯（排骨飯）、豚骨スープ（大骨湯）、サバヒーの腸焼き（煎魚腸）、自家製の唐辛子ソース（辣椒醬）
- 狙い目の時間
- 早朝〜午前 10 時ごろ（昼ごろには排骨が売り切れることも）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 阿蓮第一市場の中。セブン-イレブン向かいの入口から入るとすぐ
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時から営業している？
朝 4 時台から営業しています。昼ごろには排骨やサバヒーの腸が売り切れることがあります。
お店の環境は？
伝統市場の中の屋台で、冷房はなく扇風機のみです。床が濡れていることもあるので足元に注意してください。
辛いものが苦手でも大丈夫？
料理自体は辛くありません。自家製の辣椒醤は好みでつけるスタイルです。
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