小吃・グルメ・高雄 美濃区
新城粄条
シンチェンバンティアオ中国語表記：新城粄條
美濃の地元客が通う、出てくるのが速い客家の粄条食堂
全体の評価 4.2（口コミ 314 件）
地元の人だけが知っていること
注文のときに「少油（油少なめ）」と頼めるので、脂っこいのが苦手なら最初に伝えておくといい。
高雄・美濃の美興街にある、地元の人が中心の客家料理店です。米から作る平たい麺「粄条（バンティアオ）」の汁なし・スープ・炒めのほか、客家小炒や花生豆腐など客家の家庭料理がそろっています。観光客は少なめで、値段も手ごろです。
汁なしの粄条に烏醋（黒酢）をたっぷりかけ、客家小炒や薑絲大腸を何品か取り分けるのが定番の食べ方です。料理が出てくるのが速く、美濃のほかの店より遅くまで開いているので、月光山や大津の滝の帰りの夕食にも使いやすい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「観光向けの有名店ではなく地元の人の店」という評価が多く、常連や地元の友人に連れられて来る人が目立ちます。値段のわりに量が多く、懐かしい客家の味だという声が多い一方で、油っぽい、以前より味が落ちたという意見も少しあります。
- 客家小炒の豆干がやわらかく、味がしっかりしみている
- 汁なし粄条は油葱酥（揚げエシャロット）の香りがよく、烏醋を足すとおいしい
- 注文してすぐ料理が出てくる
- 全体に油が多めで、スープは化学調味料が強いという声もある
- ときどきハエが飛んでいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 店員さんに口頭で注文。滷味は中身の組み合わせを変えてもらえる
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ほぼ並ばない：混む時間でも料理の提供は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 粄条 60元、野蓮炒め 100元、粉腸スープ（小）50元。大盛りにもできる
- おすすめ
- 客家小炒（クージャーシャオチャオ）、汁なし粄条（乾粄條）に烏醋をかけて、花生豆腐（ピーナッツ豆腐）、生姜と豚モツの酢炒め（薑絲大腸）、キャベツの煮込み（高麗菜封）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（美濃では閉店が遅い店）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：とろとろに煮込んだ豚足（豬腳）は子どもやお年寄りにも食べやすい。大きな円卓が多い
- トイレ
- 店内にトイレが 1 つ、入口に手洗い場あり
- アクセス
- 美濃の美興街。車なら店の裏に無料駐車場あり。歩いて数分のところに雑貨店「菸仕務所」がある
住所・営業時間・アクセス
高雄市美濃區瀰濃里美興街33號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜10:00–15:00, 16:00–21:00
火曜10:00–15:00, 16:30–21:00
水曜10:00–15:00, 16:00–21:00
木曜10:00–21:00
金–土10:00–22:30
日曜10:00–21:00
よくある質問
現金以外も使える？
口コミでは現金のみとされています。台湾元の現金を用意しておきましょう。
並ぶ？
並ぶという口コミはほとんどなく、料理もすぐ出てきます。混雑時は相席になることがあります。
夜も開いている？
美濃のほかの店より閉店が遅く、19 時半以降の夕食にも使えるという口コミがあります。
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