小吃・グルメ・高雄 鳳山区
塩水意麺専売店
イエンシュイイーミエン中国語表記：鹽水意麵專賣店
高雄・五甲で長年愛される、もちもち意麺と肉そぼろの路地裏の老舗
全体の評価 4（口コミ 646 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は乾意麺を推しており、途中で黒酢や辣油を足して味を変えながら食べるのがおすすめです。
高雄市鳳山区五甲の路地の角にある、地元で長く親しまれている意麺の店。弾力のある自家製の意麺に赤身の肉そぼろをのせた乾意麺が看板で、無料の清湯（スープ）が付きます。肉羹、貢丸湯、米粉羹のほか、安い滷味（煮込み小皿）も選べます。
夜 11 時ごろまで開いていて、食事どきは満席になりますが回転は速め。席を確保してから屋台で注文するローカルなスタイルなので、台湾の日常の麺屋を体験したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どものころから通う常連も多い地元の味で、もちもちの意麺と肉そぼろは定評があります。ただし値上げが続いていることや、一部の店員の接客態度を不満に思う声が目立ちます。
- 意麺に弾力があり、赤身の肉そぼろが香ばしい
- 滷味が安く、値段もはっきり表示されている
- 乾麺には清湯が付き、おかわりもできる
- 一部の店員の態度が悪いという口コミが 2026 年 11 月にもある
- 値上げが続き、量が減ったという声
- メラミン食器の変色や衛生面を気にする口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺と滷味の値段は明示されている
- 注文のしかた
- 先に席を確保してから屋台で麺を注文し、滷味を選ぶ。滷味は値段の書かれた札が付くので会計時に見せる。持ち帰りは右で注文、左で会計・受け取り
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事どきは満席で少し待つが回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 意麺 小 50 元・大 60 元前後（その後値上げあり）、豆干などの滷味 10 元〜
- おすすめ
- 乾意麺（乾意麵）、肉羹意麺（意麵羹）、貢丸湯（ゴンワンタン）、米粉羹（ミーフンゲン）
- 狙い目の時間
- 食事どきを外した時間帯。夜遅くまで営業
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れでも意麺は食べやすいという声
- アクセス
- 路地の角で目立たず、周囲は駐停車禁止。スクーターでの来店が多い
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 前鎮高中駅（紅線）から徒歩約 13 分
直線距離 710m からの目安です
高雄市鳳山區五甲三路30號號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金16:00–22:30
土曜定休日
日曜16:00–22:30
よくある質問
どうやって注文するの？
先に席を確保してから屋台で麺を注文し、滷味を選びます。滷味の値段札は会計時に見せます。
夜遅くでも食べられる？
夜 11 時ごろまで営業しており、夜 9 時過ぎでもにぎわっています。
エアコンはある？
屋台に近いつくりでエアコンはなく、夏は暑いです。
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