小吃・グルメ・高雄 前鎮区
一合居 前鎮店
イーホージュー
台湾では珍しい饊子餅と徐州啥鍋が味わえる眷村系の麺食店
全体の評価 4.1（口コミ 653 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
饊子餅の中の具は常温（冷製）で出てくるのが普通なので、熱々を期待しないほうが楽しめます。
高雄・前鎮区で20年以上続く北方系の麺と粉もの料理の店。看板は揚げた細麺「饊子（サンズ）」を薄い餅皮で牛肉や豚肉と巻いた饊子餅と、雞肉・椎茸・ハト麦を煮込んだとろみ粥「徐州啥鍋」で、高雄の眷村グルメ大会で入賞したこともあります。
雙醬麺（ジャージャン＋ゴマだれ）、ネギ餅、酸辣湯、冷たい滷味（煮込み）の小菜もそろっていて、何品か頼んでシェアするのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元の人は懐かしさもあって全体に好意的ですが、その他の口コミは待ち時間や対応への不満が目立ちます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾ではもう少なくなった饊子と啥鍋が食べられる懐かしの店として、家族で通う人が多くいます。饊子餅のサクサクした食感と雙醬麺、滷味の評価が高く、啥鍋は昔の味と比べると物足りないという声も見られます。
- 饊子餅はパリッとした食感がクセになる
- 雙醬麺・炸醤麺・酸辣湯が好評
- 滷味は味がしみていて、無料の冬瓜茶を自分で注げる
- 混雑時は料理が出るまで30分ほどかかることも
- 最近、啥鍋の味が酸っぱかった・新鮮でなかったという口コミあり
- 水餃子は茹ですぎで皮が破れていたという声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
麺のスープと小菜は好評ですが、料理が出るまで時間がかかったという声や、啥鍋への苦情と店の対応への不満もあります。
- 麺のスープと小菜がおいしい
- 料理が出るまで時間がかかる
- クレーム時の対応への不満
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店内の壁に饊子の由来の説明あり
- 支払い
- 現金のみ：食後に現金で支払う
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時は満席になりやすく、料理が出るまで30分かかることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 雙醬麺 80 元、豬肉饊子餅 110 元、酸辣湯 35 元前後
- おすすめ
- 饊子餅（サンズビン）、徐州啥鍋（シューヂョウシャーグオ）、雙醬麺（ジャージャン＋ゴマだれ麺）、蔥油餅（ネギ餅）、酸辣湯（サンラータン）
- 狙い目の時間
- 昼のピーク前、夕方早め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 獅甲駅（紅線）から徒歩約 9 分
直線距離 480m からの目安です
高雄市前鎮區民權里民裕街47號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:30–14:30, 17:00–20:00
よくある質問
饊子餅ってどんな料理？
揚げた細い麺「饊子」を、肉や野菜と一緒に薄い餅皮で巻いた料理で、パリパリした食感が特徴です。
混んでいる？
夕食時は満席になりやすく、料理が出るまで30分ほどかかることがあります。
飲み物はある？
店内で食べる人は冬瓜茶などを無料で自分で注げます。
近くのグルメ
阿真虱目魚粥
おかずは自分で取り放題、甘いスープも無料の虱目魚定食
想麺 Miss noodles
想麵
住宅街のおしゃれな麺食堂、骨付き豚の紅焼麺と手作り小菜
玖玖香一品鍋
アサリたっぷりの鍋が名物、399元からの食べ放題火鍋
Awake coffee（有為咖啡館）
有為咖啡館
猫のラテアートと肉球ケーキが人気、ご飯ものもおいしい路地裏カフェ
十口茶 一心店
ミルクのような香りがする金萱茶が名物の高雄のドリンクスタンド
山茶与巷
山茶與巷
茶葉と手炒り黒糖にこだわる、冷房の効いたおしゃれなドリンクスタンド
近くの観光・マッサージ・お土産
脚中伝奇養生会館 一心店
腳中傳奇養生會館 一心店
深夜も営業、指名したくなる職人揃いの高雄の足つぼ・全身マッサージ
袋宝観光工場
袋寶觀光工場
台湾製の革バッグを見て買って、手作り体験もできる工場
労工公園
勞工公園
週末の花市で地元の暮らしに触れる、MRT駅前の緑豊かな公園
台塑王氏昆仲公園
台湾石化産業の原点、旧工場と社宅がレトロな公園に
労工公園休日花市
勞工公園假日花市
土日だけ開く、高雄っ子の植物と屋台グルメの市場
方師傅点心坊 一心店
方師傅點心坊 一心店
高雄っ子が手土産に選ぶ老舗ベーカリー、名物は羅宋パン