小吃・グルメ・高雄 左營区
一條捲麺
イーティアオ ジュエンミェン中国語表記：一條捲麵
酸っぱ辛い「嗆麺」が名物、高雄・左営の昔ながらの麺店
全体の評価 4（口コミ 165 件）
地元の人だけが知っていること
辛さは微辣・小辣・中辣・大辣から選べ、地元の人も「微辣で十分辛い」と書いている。麺は太麺（手打ち）のほうが持ち帰っても伸びにくく評判がいい。
左営区・崇徳路沿いで長く営業している家族経営の小さな麺店。名物は、太めの手打ち麺に酸味と花椒の香るピリ辛だれを絡めた汁なし麺「嗆麺」。大ぶりのワンタンをのせた餛飩嗆麺がいちばん人気です。
辛さは4段階から選べ、辛いものが苦手なら一番下の「微辣」で十分。チーズやピータンをのせた変わり種の嗆麺、豚レバースープ、沙茶だれの滷味もあります。観光地ではない地元の店なので、左営に泊まる人が気軽に寄るのに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「酸っぱくて辛く、後を引く」嗆麺の個性的な味は、何年通っても変わらないと常連に支持されています。一方で、女将さんの機嫌や対応にムラがあり、混むと店内の料理が遅くなるという不満も根強くあります。
- 酸味と花椒が効いた嗆麺（辛さは微辣〜大辣の4段階）
- 肉汁たっぷりの大きなワンタン
- 沙茶風味の滷味と豚レバースープ
- 定休日（金曜）以外にも閉まっていることがあるという最近の口コミ
- 女将さんの対応にムラがあるという声が多い
- 持ち帰りが優先されがちで、店内の料理は遅くなりやすい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 辛さを4段階から指定。麺は太麺・細麺などを選べる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事どきは混み、少し待つことがある。店員が2〜3人で回しているため提供は遅め
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 嗆麺80元前後、泡菜意麺100元、青菜35元（口コミ時点）
- おすすめ
- 餛飩嗆麺（ワンタン入りピリ辛まぜ麺）、起司嗆麺（チーズ嗆麺）、豬肝湯（豚レバースープ）、滷味（沙茶だれの煮込み）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 生態園区駅（紅線）から徒歩約 6 分
直線距離 320m からの目安です
高雄市左營區新光里崇德路296號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木11:30–20:00
金曜定休日
土–日11:30–20:00
よくある質問
辛いのが苦手でも大丈夫？
辛さは4段階から選べます。一番下の「微辣」でもしっかり辛いという声が多いので、苦手な人は微辣にしましょう。
定休日は？
金曜が定休日とされていますが、ほかの日も閉まっていることがあるという最近の口コミがあります。
待ち時間は？
混む時間は持ち帰りの注文が優先されがちで、店内では長く待つこともあります。急ぐときは時間をずらしましょう。
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