牛肉麺・高雄左營区

豫湘美食

Name: 豫湘美食
Telephone: +886 7 588 2685

ユーシアンメイシー

左営の眷村で味わう牛肉泡饃と香椿ピータン豆腐

5.0日本人

4.3地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 918 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

牛肉スープはトマト味（茄汁）と辛口の2種類があり、辛いのが苦手ならトマト味を選ぶのが地元の定番。営業時間内でも臨時休業することがあるので空振りに注意。

左営旧城のそばにあるトタン屋根の小さな食堂で、外省人の眷村（軍人村）の味を伝える老舗。名物は自家製の老麺で焼いた饃（パン）をトマトベースや辛口の牛肉スープと楽しむ牛肉泡饃と、自家製香椿ソースと松の実をのせた皮蛋豆腐です。

席は4〜6卓ほどと少なく、昼どきは並ぶことも。食べ方がわからなければ女将さんが饃の割り方を教えてくれます。台湾の一般的な牛肉麺とはひと味違う、北方系の家庭料理を試したい人におすすめ。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

海外旅行者はほぼ絶賛だが、地元では味付けの濃さや店主の対応、代替わり後の味について評価が分かれる。

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

大きく柔らかく煮込んだ牛肉と、他では食べられない香椿ピータン豆腐を高く評価する声が多数。一方で味付けが塩辛い、値段がやや高いという意見や、近年は先代がいなくなって味が変わったという厳しい声も出ています。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

韓国や欧米の旅行者からは「台湾で食べた中で一番おいしい料理のひとつ」と絶賛され、量の多さと手頃さも好評です。言葉が通じなくても女将さんが食べ方を教えてくれる温かさが印象に残るようです。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 英語メニューあり
注文のしかた: 席を確保し、カウンターで注文用紙に記入してレジで会計
支払い: 一部カード・電子決済可：LINE Pay、台湾Pay 可
行列: ときどき少し並ぶ：休日は11時過ぎに満席になり行列ができる。開店直後の10時半ごろが狙い目
予約: 予約不要
予算: 牛肉泡饃 170–180 元、牛肉麺 180 元前後、涼麺 75 元前後、香椿ピータン豆腐 100 元
おすすめ: 牛肉泡饃（ニュウロウパオモー）、松子香椿皮蛋豆腐（香椿と松の実のピータン豆腐）、牛肉麺（茄汁またはピリ辛）、香椿芝麻涼麺（胡麻だれの冷やし麺）、醃蘿蔔（大根の甘酢漬け、辛め）
狙い目の時間: 開店直後の10時半ごろ、または食事時間を外した午後
一人で: 一人でも入りやすい
トイレ: 店内にトイレなし