小吃・グルメ・高雄 鼓山区
曾氏福建炒麺 瑞豊夜市本店
ゾンシー フージエンチャオミェン中国語表記：曾氏福建炒麵 瑞豐總店
強火で炒める細麺焼きそば、瑞豊夜市で行列の人気屋台
全体の評価 4.9（口コミ 7,582 件）・日本語の口コミ 18 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
瑞豊夜市は毎週月曜・木曜が休みなので、その日に行くと店も開いていません。
瑞豊夜市の1列目、南屏路側にある福建炒麺（細いストレート麺の焼きそば）の人気屋台で、ここが創業店です。大鍋で一気に炒める香ばしさが売りで、看板の海陸（エビ・イカ・豚バラ入り）が一番人気です。
ボリュームがあり一皿でしっかり一食分なので、夜市で食べ歩くなら数人でシェアするのがおすすめ。注文から受け取りまで20〜40分かかることが多いので、先に注文して番号札をもらい、夜市を回ってから戻るのが効率的です。座席はほとんどなく、テイクアウト向きです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはほぼ絶賛ですが、地元の人は値段の高さや味の普通さを挙げる声が多く、評価が割れています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
ベタつかない細麺と具だくさんの海鮮が好評で、「日本人好みの味」「高雄で一番おいしかった」という声も多いです。待ち時間の長さと、イートイン席がほぼない点はよく指摘されています。
- 麺がベタッとせずシコシコした食感
- エビ・イカ・豚肉がたっぷりで満腹になる量
- 番号は電光掲示板で呼ばれるのでわかりやすい
- 注文から20〜40分、それ以上待つこともある
- テーブル席は撤去され、座る場所がほぼない
- 中国語が話せないと注文しづらかったという声も
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
鍋気（ウォック・ヘイ）の香ばしさを評価する声がある一方、「普通の焼きそば」「焦げ臭い」「値段の割に具が少ない」という厳しい意見も増えています。台湾の焼きそばとは違う南洋風の味という受け止め方です。
- 強火で炒めた香ばしさ
- 細麺がもちっとして冷めてもおいしい
- 川味（四川風）や羊肉も人気
- 135 元前後と夜市にしては高め
- デリバリー注文と一緒に並ぶので待ち時間が長い
- 焦げ味や衛生面を指摘する口コミもある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
「台湾で一番の焼きそば」と絶賛する声がある一方、油っぽい、具は見えている分だけという辛口の意見もあります。混雑時は15〜20分待ちが普通です。
- スリラチャソースを自由にかけられる
- スタッフが親切だったという声
- かなり油っぽいという意見
- 厨房の衛生が気になったという口コミ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：店員は観光客慣れしていて手助けしてくれることもある
- メニュー
- 海陸・豚バラ・羊肉、辛さ（川味など）を選べる
- 注文のしかた
- 先に注文・支払いして番号札を受け取り、電光掲示板で番号が出たら取りに行く
- 行列
- よく行列ができる：注文後 20〜40 分待ちが多く、週末はさらに混む。開店直後の 17 時台は比較的早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 招牌海陸 125–135 元、豚肉 130 元
- おすすめ
- 海鮮焼きそば（招牌海陸）、四川風（川味海陸）、羊肉焼きそば（蔥爆羊）、スリラチャソースがけ
- 狙い目の時間
- 開店直後の 17 時台、平日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 瑞豊夜市の1列目、南屏路側。道路側の入口から直接入れる
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 巨蛋駅（紅線）から徒歩約 5 分
直線距離 270m からの目安です
高雄市左營區南屏路瑞豐夜市第一排
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火曜17:00–23:30
水曜定休日
木–土17:00–00:00
日曜17:00–23:00
よくある質問
どれくらい待つ？
注文から20〜40分が目安です。先に注文して夜市を回り、番号が出たら取りに行きましょう。
座って食べられる？
テーブル席は撤去され、座る場所はほとんどありません。ホテルに持ち帰る人が多いです。
量はどれくらい？
一皿で一食分の量があるので、食べ歩きなら複数人でシェアがおすすめです。
辛い？
招牌は辛くなく、辛さが欲しければ川味やスリラチャを選べます。
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