小吃・グルメ・高雄 苓雅区
正義蚵仔麺線 本店
ジェンイーオアミースア中国語表記：正義蚵仔麵線 正義總店
高雄の地元客が通う、とろとろ大腸と牡蠣の麺線の老舗
全体の評価 4.4（口コミ 1,147 件）
地元の人だけが知っていること
卓上の「天下第一辣」という唐辛子ソースは本当に辛く、少量で十分だと常連がすすめています。
高雄・苓雅区の正義路沿いで30年続く、牡蠣と豚大腸入りのとろみ麺線（ミースア）の専門店です。本店は道路沿いの騎楼に構えるローカルな店で、隣に冷房の効いたイートインスペースもあります。
頼むなら牡蠣と大腸の両方が入った「綜合」が定番。スープは沙茶醤とニンニク、パクチー入りであっさりめなので、卓上の唐辛子ソースで辛さを足すのが地元流です。小籠包や酸辣湯もありますが、主役はあくまで麺線。さっと食べられるので、一人での朝昼ごはんにも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「高雄で一番の蚵仔麺線」と子どもの頃から通う常連が多く、柔らかく煮込んだ大腸と臭みのない牡蠣の評価が高い店です。一方で、最近は具の量が減った、値段がもう小吃の域ではないという声や、店員の態度がきついという不満も目立ちます。
- 大腸がよく煮込まれていて柔らかく臭みがない
- 沙茶醤とニンニクが効いた、他店と違う麺線の味
- 卓上の唐辛子ソースが数種類あり、辛いもの好きに好評
- 2026年の口コミで具が減った、店員の態度が悪いという声が複数
- 小籠包は皮が厚く硬めで評価がいまひとつ
- 牡蠣の大盛り単品が120元など、量の割に高いと感じる人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- カウンターで麺線と小籠包を注文する。注文をまとめずに分けると店員に注意されたという口コミあり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきでも数組待つ程度で、料理はすぐ出てくる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合麺線 小55元・大70元前後、小籠包（6個）55元、酸辣湯 45元、燙青菜 35元。牡蠣の単品大盛りは120元（2026年）
- おすすめ
- 綜合麺線（ゾンホーミエンシエン）：牡蠣と大腸の両方入り、大腸頭（ダーチャントウ）の追加トッピング、酸辣湯（スワンラータン）、燙青菜（タンチンツァイ）：ニンニク風味の茹で野菜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 正義路沿い。店前にバイクを停められ、車なら向かいの有料駐車場
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 衛武營駅（橘線）から徒歩約 11 分
直線距離 620m からの目安です
高雄市苓雅區正仁里正義路146號號旁
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日09:30–22:30
よくある質問
パクチーは抜いてもらえる？
注文時に「不要香菜」と伝えれば抜いてもらえますが、持ち帰りでは入ってしまうことがあるという口コミもあります。
店内で食べられる？
騎楼の席のほか、隣に冷房の効いたイートインスペースがあり、テーブルは10卓前後です。
小籠包も頼むべき？
小籠包は皮が厚めでスープは少ないので、地元でも評価が分かれています。初めてなら麺線と大腸を中心に頼むのが無難です。
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