火鍋・基隆 中正区
豊盛鍋物
フォンション グオウー中国語表記：豐盛鍋物
干しイカを炒める石頭鍋と、新鮮な海鮮・野菜バーを楽しむ基隆の火鍋店
全体の評価 4.9（口コミ 294 件）
地元の人だけが知っていること
海鮮鍋はエビを最初に煮ると、だしが出てスープのうま味が増します。
海鮮とたっぷりの野菜を楽しめる、基隆の火鍋店です。スープは昆布、牛乳、剝皮辣椒などから選べ、石頭鍋は干しイカを炒めて香りを引き出します。
初めてならエビや大粒のハマグリが入る海鮮系を選び、野菜やキノコは自助バーで追加すると満足感があります。飲み物とアイスもそろい、1人でも家族でも利用しやすい店です。会計には10%のサービス料が加わります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との評価比較はできませんが、地元では海鮮と量が高評価で、たれの薄さや豚肉の食感は好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
近隣の火鍋店と比べても、海鮮の鮮度と肉の量に満足する人が多い店です。野菜バーの補充や丁寧な接客も好評ですが、豚肉の硬さや薄味の醤油だれは好みが分かれます。
- エビや大粒のハマグリなど、鮮度のよい海鮮
- 野菜・キノコ・鍋具材を選べる自助バー
- 広めの卓上と、こまめなスープの継ぎ足し
- 2026 年9月以降は10%のサービス料が加算され、以前のサービス料なしという案内とは異なります。
- 平日の昼でも満席になり、相席になる場合があります。
- 豚肉は部位によって硬めで、醤油だれは薄味です。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- スープと肉・海鮮を選び、野菜、鍋具材、たれ、飲み物は自助バーから取ります。
- 行列
- 席数は多くなく、平日昼でも満席になることがあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 飲食代にサービス料10%加算。
- おすすめ
- 海鮮鍋（海鮮鍋）、石頭海鮮鍋（石頭豐盛海鮮鍋）、剝皮辣椒スープ（剝皮辣椒湯底）、牛ミスジ（板腱牛）、鉄観音ミルクティー（鐵觀音奶茶）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族客が多く、通路や席の間隔にもゆとりがあります。
- トイレ
- トイレは清潔で、子ども連れでも使いやすい広さがあります。
住所・営業時間・アクセス
基隆市中正區德義里義二路2巷5號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木11:40–22:00
金–土11:40–23:00
日曜11:40–22:00
よくある質問
野菜や飲み物は自分で取る方式ですか？
野菜、キノコ、鍋具材、たれ、飲み物は自助式です。食後にはアイスも楽しめます。
初めてなら肉と海鮮のどちらがおすすめですか？
特に支持されているのは海鮮です。両方食べたい場合は、肉と海鮮を組み合わせた海陸鍋が向いています。
サービス料はかかりますか？
飲食代に10%のサービス料が加算されます。ランチも対象です。
1人や子ども連れでも利用できますか？
1人での食事にも家族での食事にも向いています。卓上が広く、席同士にもゆとりがあります。
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