台湾料理・基隆 仁愛区
紅厨私房菜
ホンチュースーファンツァイ中国語表記:紅廚私房菜
基隆の海洋広場近く、梅ソースの鶏料理を囲む老舗台湾料理店
全体の評価 4.2(口コミ 380 件)
地元の人だけが知っていること
階段の負担を減らしたい人は予約時に2階席を指定すると、3階まで上がらずに食事ができます。
基隆の海洋広場近く、建物の2・3階にある老舗の台湾料理店です。梅ソースをかけた鶏料理や東坡肉、エビの揚げサンドイッチなどを取り分けて楽しめ、地元の家族の集まりにも使われています。
日本人旅行者が行くなら、2人用セットか単品を組み合わせると注文しやすいです。揚げ物が多いので、青菜や豆腐料理も交ぜると食べ進めやすくなります。英語メニューはなく、店主が翻訳アプリを使って説明してくれます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では長年親しむ定番料理への支持と、価格や量、味の変化への不満が混在しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う家族客には梅ソースの鶏料理や東坡肉、エビの揚げサンドイッチが定番です。宴会にも使いやすい一方、セットの量や価格、味付けの変化には意見が分かれ、皿を下げる速さをせわしなく感じる人もいます。
- 家族で長く通える老舗
- 梅ソースの鶏料理と東坡肉が定番
- エビの揚げサンドイッチや揚げ銀絲巻も人気
- おすすめ印の料理だけを選ぶと揚げ物に偏りがちです
- セットの量に物足りなさを感じる人もいます
- 皿を下げるのが早く、落ち着かない場合があります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
旅行者には、落ち着いた雰囲気と親切な接客、ひと工夫ある台湾料理が好評です。英語メニューはありませんが、店主が翻訳アプリで説明し、食事の希望にも対応してくれます。
- 翻訳アプリを使った丁寧な料理説明
- 梅ソースの鶏料理や酒漬けエビ
- 少人数でも利用できる落ち着いた店内
- 英語メニューはありません
- 支払いは現金のみです
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応(写真付き・英語メニューなど):店主が翻訳アプリを使って料理を説明してくれます
- メニュー
- 英語メニューなし。セットと単品があり、おすすめ印付きの料理もあります
- 注文のしかた
- 人数に合うセットか単品を選んで注文。言葉が通じにくい場合は翻訳アプリで相談できます
- 支払い
- 現金のみ:現金のみ。サービス料10%
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 2人用セット980元、サービス料10%別。肉・魚介料理3品、野菜料理1品、スープ1品を選べます
- おすすめ
- 梅ソースの鶏料理(梅子雞)、豚の角煮(東坡肉)、エビの揚げサンドイッチ(鮮蝦三明治)、揚げ銀絲巻(酥炸銀絲卷)、エビとパイナップルのマヨネーズ和え(鳳梨蝦球)
- 子連れ
- 子連れ向き:子どもを含む家族の会食に向いています。エレベーターがなく、ベビーカーは階段で運ぶ必要があります
- トイレ
- 男女共用で、清潔なトイレです
- アクセス
- 海洋広場や廟口夜市の近く。店舗は建物の2・3階で、階段を利用します
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
中国語が話せなくても注文できますか?
英語メニューはありませんが、店主が翻訳アプリを使って説明してくれます。食べたいものや苦手な食材を翻訳して伝えると注文しやすいです。
2人でも食べられますか?
2人用セットがあります。980元にサービス料10%が加算され、肉・魚介料理3品、野菜料理1品、スープ1品を選べます。
階段を使わずに入れますか?
客席は2・3階にあり、エレベーターはありません。階段の負担を抑えたい場合は、予約時に2階席を指定すると便利です。
カードは使えますか?
現金のみです。会計にはサービス料10%が加算されます。
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